Sedang menginginkan buah pikiran resep 78 - sambal roa yang lezat?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal 78 - sambal roa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 78 - sambal roa, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan 78 - sambal roa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi resep istimewa.
Karena ikannya aku cuci dulu tadi, aku sangrai sebentar biar kering dan mudah di blender , pakai blender kering ya. Tumis Ikan, Telur Puyuh, Sambal Roa (ala anak kos) 🥚. Sok-sokan nih nyampurin leunca (terung pipit) sama masakan Banggai pake sambal roa, pake kecap ikan+saus tiram.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan 78 - sambal roa sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat 78 - Sambal Roa memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 78 - Sambal Roa:
- Siapkan 3 potong ikan roa asap (kbtln cm tersisa 3 potong lg. klo punya lbh, mgkn bisa pake 6 potong ikan roa)
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 1 buah tomat sedang
- Sediakan 3 buah cabe keriting
- Sediakan 13 buah cabe rawit (sesuaikan dgn selera pedas masing2)
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya penyedap (optional)
Pucuk dicinta pisang pun tiba, pikir saya. Pisang goreng dan sambal roa sepertinya segera terwujud. Saya pun segera ke supermarket untuk membeli ikan roa asap yang bisanya dipajang di bagian makanan beku. Ikan roa asap umumnya digunakan dalam kuliner Manado, biasanya diolah menjadi sambal roa atau biasa disebut dengan rica roa.
step by step menyiapkan 78 - Sambal Roa:
- Bersihkan ikan roa dari kulit dan tulang utamanya. Yg diambil dagingnya aja. Lalu ulek sampai halus. Sisihkan
- Iris tipis bawang merah. Sisihkan
- Haluskan tomat, cabe rawit dan cabe keriting. Saya menggunakan blender. Sisihkan
- Panaskan minyak. Masukan irisan bawang merah. Goreng smp kecoklatan. Ati2 jgn smp terlalu gosong
- Masukan bumbu halus. Masak sampai bumbu berubah warna dan matang.
- Masukan garam, gula dan penyedap. Aduk rata.
- Kecilkan api lalu masukan ikan roa. Aduk rata. Jgn terlalu lama diatas api. Koreksi rasa. Lalu sajikan.
Berkisah tentang sekelompok sahabat yang gemar membuat video tentang street food di sekitar mereka. Kupas ikan roa asap, pisahkan kulit dengan dagingnya. Kupas bawang merah-putih, jahe & potong cabe jadi kecil. Ulek bawang merah-putih-jahe-cabe sampai halus, lalu campur dengan ikan roa halus. Lihat juga resep KALEDO (Kaki Lembu Donggala) khas Palu Sulawesi Tengah enak lainnya.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan 78 - Sambal Roa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
