bapak menggali kreativitas resep soto ayam yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. Kalau lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan paling enak di dunia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 10 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1200 ml Air
- Gunakan Kubis
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 bungkus Bihun
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Siapkan 2 batang sledri
- Sediakan 6 sdm minyak goreng
- Ambil 2 sdm garam
- Siapkan 1 1/2 sdm gula
- Ambil Sepucuk sdm motto
- Ambil 1 sdt penyedap rasa
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 butir kemiri
Langkah-langkah membuat Soto ayam:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, merica, kunyit
- Potong- potong daun bawang dan sledri.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum.
- Didihkan air 1200ml, setepah mendidih masukkan bumbu halus yang sudah di tumis, tambahkan daun salam, daun jeruk serta serai yang di memarkan terlebih dahulu
- Masukkan ayam kedalamnair yang sudah di campur dengan bahan-bahan.
- Kemudian masukkan garam, gula, motto dan penyedap rasa. Di aduk-aduk kemudian koreksi rasa. Tunggu sampai kurang lebih 15 menit
- Angkat ayam yang di rebus tadi. Kemudian suwir-suwir
- Potong seledri, daun bawang dan kol. Rendam bihun di dalam air panas selama 5 menit atau sampai teksturnya berubah lembut. Angkat tiriskan
- Siapkan mangkok, masukkan bihun ayam, kol dan daun bawang serta sledri. Tabiri bawang goreng.
- Siram dengan kuah panas. Soto sudah siap di sajikan dan di santap
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
