Lagi menemukan tentang resep mie rebus medan ibunda yang lezat?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal mie rebus medan ibunda yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan ibunda, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan mie rebus medan ibunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan paling enak di dunia.
Mie Rebus Yong Cen ini dari tampilannya ga jauh beda dengan yang umumnya beredar, tapi setelah ditanyai, yang membuat Mie Rebus Yong Cen berbeda ini ada di kuahnya yang dimasak dengan. Lihat juga resep Mie Rebus Medan ibunda enak lainnya. Mie rebus medan sendiri sudah pasti berasa dari medan, didaerah asalnya mie yang satu ini sudah memiliki banyak penggemar setia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie rebus medan ibunda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa membuat Mie Rebus Medan ibunda memakai 30 kumpulan bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Mie Rebus Medan ibunda:
- Gunakan Bahan bumbu kuah
- Siapkan kepala udang dari udang segar
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil Jahe
- Siapkan pala
- Sediakan kemiri
- Sediakan Tepung tapioka untuk pengental
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil Rempah untuk rebusan
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Sereh
- Gunakan Gula
- Siapkan kayu manis
- Ambil Kecap
- Gunakan Air
- Sediakan Garam
- Siapkan Masako ayam
- Siapkan Bahan utama
- Gunakan mie kuning
- Ambil toge
- Ambil telur rebus
- Gunakan kentang
- Siapkan tahu putih
- Ambil Seledri
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Kerupuk merah goreng
- Siapkan Bahan pelengkap
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Cabe rawit hijau
Makanan yang satu ini cukup mudah ditemui di sejumlah rumah makan di Medan, Sumatera Utara. Sekilas, mie rebus Medan terlihat mirip dengan mie lendir yang merupakan makanan khas Kepri. Beauty, cobain yuk resep Mie Rebus Medan. Kreasi mie yang satu ini beda dari biasanya lho!
step by step menyiapkan Mie Rebus Medan ibunda:
- Kupas bawang merah bawang putih cuci kemudian masukkan di tempat blender,selanjutkan cuci bersih udang sisihkan kepala udang dari badannya dan diblender bersamaan dengan bahan bawang merah,bawang putih,kemiri,pala,jahe.Sisa badan udang bisa dibersihkan dari kulit dan dipotong kecil kecil untuk jadi isian kuah.
- Tumis dengan minyak sedikit bumbu yang sudah diblender,kemudian setelah harum,masukkan tumisannya di panci beri air sebanyak 2liter,masukkan daun jeruk,sereh,dan kayu manis,masak sampai mendidih,kemudian tambahkan larutan tepung tapioka kira2 5sendok untuk kekentalan disesuaikan dengan kemauan.aduk merata,beri garam gula Masako dan koreksi rasa,pastinya kuah ini gurih.terakhir masukkan cincangan udang,dan didihkan kembali setelah rasa cukup matang matikan.
- Untuk mie cukup panaskan air sampai mendidih,siapkan wadah masukkan mie tuang air mendidih dan aduk merata sampai rasa cukup tiriskan dan sisihkan mie.Kupas kentang cuci potong dadu kecil,kemudian goreng tidak perlu sampai kering tiriskan.Tahu cuci tiriskan potong dadu kecil goreng tidak perlu sampai kecoklatan,tiriskan.Toge cuci bersih celur sebentar.Telur direbus kemudian kupas belah 2 atau bulat juga boleh.Rebus cabe rawit hijau dengan 2 siung bawang putih,blender tempatkan diwadah.
- Siapkan.
- Siapkan.
- Siapkan bawang goreng,dan langkah menyusun didalam mangkok pertama,isi dengan mie,toge,kentang,tahu,seledri,telur,bawang goreng,siram kuahnya beri kerupuk juga cabe.siap disantap panas2.beri kecap jika suka.
- Selamat mencoba😍
Kuahnya terasa gurih karena kaldu udang. Sajian ini cocok disantap saat hujan, nih! Kamu bisa menambah cabai untuk mengatur tingkat kepedasannya sesuai seleramu. Di kawasan Sumatera Utara khususnya Medan, Tanjung Morawa, Tebing Tinggi, Kisaran, Tanjung Balai, dll, makanan ini cukup terkenal. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Mie Rebus Medan ibunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
