Lagi mencari ide resep ketupat dengan rendang daging kerisik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketupat dengan rendang daging kerisik yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan-bahan Daging Empat sekawan Bawang & halia (dikisar) Lada kisar Serai Serbuk ketumbar Serbuk jintan Rempah rendang Daun kunyit Santan Gula perang Garam. Cara-cara Tumis bawang & halia yang telah dikisar bersama dengan empat sekawan. Semoga dengan adanya perkongsian resepi rendang ayam dan daging yang sedap begini, dapatlah kita sama-sama masak untuk nikmati menu rendang yang special ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketupat dengan rendang daging kerisik, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ketupat dengan rendang daging kerisik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ketupat dengan rendang daging kerisik yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketupat dengan Rendang Daging Kerisik memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ketupat dengan Rendang Daging Kerisik:
- Sediakan Daging (agak-agak untuk makan 2 orang) - hiris sedang-sedang
- Sediakan 1/2 peket serbuk kari daging (peket kecik)
- Sediakan 1 kayu manis
- Sediakan 2 kuntum bunga lawang
- Sediakan 5 biji buah pelaga
- Sediakan 1 santan kotak kecik
- Gunakan 1 labu bawang Hollang - blend halus
- Ambil 5 ulas garlic - blend halus
- Siapkan Kerisik (2-3 tb)
- Ambil Garam
Kalau time raya belum tengahari rendang Mama akan habis licin dek anak beranak dengan. Rendang yang dimasak dengan benar dan tanak sampai betul-betul kering (dgn catatan daging tidak di potong atau dicuwil setelah matang trus dicampurkan. Antaranya, rendang ayam, rendang daging, rendang udang atau ketam. Disini kami bawakan resepi rendang daging yang mudah, ringkas dan lazat.
Langkah-langkah menyiapkan Ketupat dengan Rendang Daging Kerisik:
- Blend halus bawang Holland + garlic
- In the same time, rebus ketupat (ketupat instant) - 25min dah masak
- Tumis bawang kisar dengan kayu manis, buah pelaga dan bunga lawang. Tumis hingga naik bau
- Masuk kan rempah kari yang telah dibancuh pekat. Masak sehingga pecah minyak
- Masukkan hirisan daging
- Kacau supaya semua daging dah di coated dgn segala bahan tumisan. Dah agak sebati masukkan santan & kerisik
- Perasakan dengan garam. Sesuaikan dengan citarasa sendiri. Dah siap.
- Hidangkan dengan ketupat. Mengamit memori raya ๐
Anda boleh mencubanya untuk dijadikan juadah berbuka puasa, atau untuk majlis rumah terbuka pada hari raya. Rendang Ayam Tanpa Kerisik dan Rendang Ayam Dengan Kerisik Special dan Sedap Buah Tangan Ibunda. Assalamualaikum Kali ini kakyang hendak share resepi Rendang Ayam dengan Kerisik dan Yฤฑl รถnce. Pastikan bahan bahan yang ditumis benar benar masak supaya rendang tahan lama. Ketupat jagung and rendang are homemade from Kedah and an inherited recipe for generations.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketupat dengan rendang daging kerisik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
