Anda sedang mencari inspirasi resep roti kastard yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti kastard yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti kastard, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti kastard enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bread Pudding with Custard Sauce [Classical Music]. Puding Roti Berkuah Kastard ~ pasti menyelerakan anda semua. Masukkan kesemua bahan bahagian B ke dalam periuk dan kacau hingga semua sebati, tidak perlu sehingga mendidih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti kastard yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti kastard menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti kastard:
- Siapkan Bahan untuk sweet bun(Roti)
- Gunakan 400 g Tepung High protien
- Ambil 100 g Tepung gandum
- Gunakan 260 ml susu segar atau air sejuk dari peti ais(uli bm)
- Sediakan 3 sdb susu Tepung(50g)
- Sediakan 80 g gula kaster
- Sediakan 80 g marjerin atau shortening
- Sediakan 10 g Cream Super atau apa sj pelembut roti
- Sediakan Jika tiada pelembutroti jenis cream guna 1tsp bread softener
- Gunakan 1 biji telur
- Sediakan 10 g instant yeast
- Ambil 1/2 sdk garam halus
- Gunakan Bahan untuk inti kastard
- Sediakan 2 sdb Tepung Kastard
- Gunakan 2 sdb susu pekat
- Ambil 2 sdb gula pasir
- Gunakan 1 biji Kuning Telur
- Gunakan 11/4 cwn susu segar
- Sediakan 1-2 titik pewarna kuning jika perlu
- Sediakan 1 sdt esen vanila
- Ambil 1 sdb butter /marjerin
- Gunakan Adun semua bahan dikacau hingga likat atas api prlahan.sejukkan
Puding roti merupakan hidangan pencuci mulut yang popular di kebanyakan negara, termasuk di England, Perancis, Belgium, Puerto Rico, Mexico, Argentina. Rasa nak berjoget sambil buat Puding Roti Kastard ini. bagaimana nak elakkan kuah kastard daripada berketul ketul? 😞. Puding Roti Berkuah Kastard ~ pasti menyelerakan anda semua. Puding roti kastard ramai yang telah merasainya.
Cara membuat Roti kastard:
- Masukkan air & telur dlu kedalam mgkuk bm kemudian gula,tepung,yist,susu tepung,garam tekan button dough (no 8)start.
- Selepas 10 minit masukkan cream super. - Bila bm stop masukkan marjerin dan start sekali lg… - *Bm stop adunan dh elastik keluarkan dan rehatkan doh timbang ikut sukatan yg dikehendaki.sy tmbg 30gm.
- Rounding susun dlm tray tutup dgn plastik wrap sementara yg lain masih belom selesai.
- Bila doh sudah separuh kembang dalam tray buat lubang ditengah2 doh dan isi inti kastard.
- Tutup doh dan rehatkan sehingga kembang 2kali ganda dari asal.Sementara itu panaskan oven 10 minit awal dengan suhu 150 °c sebelom proses membakar.
- Bila doh dah kembang Bakar suhu 150°c selama 25 minit api atas bawah.rak no 2 dari bawah.
- Setelah masak keluarkan dari oven dan sejukkan diredai…Apabila sejuk glaze roti dengan butter yg dicampur dengan sedikit esen lemon jika suka…Tabur kelapa kering sekeliling roti dengan cantik dan kemas…Siapp untuk dihidangkan.
Lihat juga resep Pisang berendam saos kastard enak lainnya. Puding roti ini bertambah sedap jika kena dengan sos kastardnya. Tetapi masalahnya susah hendak cari resepi yang betul bukan mudah. Setelah puding agak sejuk, masukkan dalam peti sejuk. Dapatkan resipi penuh Puding Roti Berkuah Kastard di Bahan Resepi Puding Roti Bakar Sos Kastard.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti kastard yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
