ibu mencari tentang resep campur lorju' khas madura (soto kerang bambu) yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal campur lorju' khas madura (soto kerang bambu) yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari campur lorju' khas madura (soto kerang bambu), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan campur lorju' khas madura (soto kerang bambu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep menjadi sangat enak.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah campur lorju' khas madura (soto kerang bambu) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Campur lorju' khas madura (soto kerang bambu) memakai 20 kumpulan bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Campur lorju' khas madura (soto kerang bambu):
- Siapkan 500 gram lorju' (kerang bambu), rebus, buang kulitnya
- Gunakan 2000 ml air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil 150 gr bawang pre rajang tipis
- Ambil 1 bks kaldu bubuk rasa ayam
- Gunakan Bumbu yang di haluskan
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 2 gram jahe
- Sediakan 40 gram cabe merah
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Lontong
- Siapkan Sohun
- Ambil Tauge pendek goreng
- Ambil Rempeyek/kripik tette goreng
- Gunakan Bawang merah goreng
- Sediakan Seledri sck, iris tipis
- Siapkan Sambal
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Jeruk nipis
Cara membuat Campur lorju' khas madura (soto kerang bambu):
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Sisihkan
- Ambil sebagian bumbu, masukkan sedikit air dan kerang bambu. Masak hingga mendidih. Tambahkan garam. Masak sebentar. Angkat. Sisihkan
- Tumis bawang pre hingga layu dan harum. Masukkan air dan sisa bumbu halus. Masak sampai mendidih. Masukkan kaldu bubuk dan garam secukupnya. Masak sebentar. Koreksi rasa. Angkat
- Penyajian: siapkan mangkok, tata lontong, masukkan sohun, kemudian rempeyek dan tauge goreng. Masukkan kerang bambu yang di masak terpisah. Siram dengan kuah soto. Taburi bawang goreng dan seledri. Sajikan dengan kecap, sambal dan perasan jeruk nipis.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Campur lorju' khas madura (soto kerang bambu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
