Lagi menggali tentang resep mie gomak medan yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang . semisal keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal mie gomak medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie gomak medan, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan mie gomak medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian menjadi sangat enak.
Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Mie lidi direbus hingga kenyal dan lembut, tiriskan, beri minyak goreng sedikit supaya tidak lengket.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie gomak medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Mie Gomak Medan memakai 18 kumpulan bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Gomak Medan:
- Sediakan 1/4 Mie Lidi Kuning
- Gunakan 1/2 buah Kol Kecil
- Ambil 2 batang Seledri
- Ambil 1 batang Daun Bawang
- Siapkan 1/2 buah Tomat
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk
- Sediakan Secukupnya Lada Bubuk
- Sediakan Secukupnya Kecap Manis
- Sediakan Secukupnya Bawang Goreng
- Gunakan Sedikit Minyak Goreng
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 3 siung Bawang Merah
- Ambil 1 siung Bawang Putih
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Siapkan 15 buah Cabe Rawit
- Sediakan 4 buah Cabe Merah
- Siapkan Secukupnya Udang Kering
Bentuknya yang menyerupai Spagethi ini Juga sering disebut Spageti Batak karena mirip dengan spageti dari Itali, bentuknya mirip seperti lidi. Mie yang sudah direbus biasanya dibuat terpisah dengan … Rasa lontong medan menjadi agak asam khas dari penambahan tauco. Mi gomak adalah hidangan mi goreng atau berkuah layaknya hidangan mi di daerah lain. Namun, jenis mi yang digunakan khusus tersedia di Medan.
Cara menyiapkan Mie Gomak Medan:
- Panaskan air, tunggu sampai air mendidih, kemudian masukkan mie lidi kedalamnya. Tuang sedikit minyak goreng, agar tidak lengket.
- Setelah mie mengembang, angkat dan tiriskan.
- Blender semua bumbu halus. Panaskan minyak sedikit, tuang kedalam minyak panas.
- Aduk-aduk,, setelah mendidih masukkan kol, kemudian aduk lagi.
- Masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk kedalamnya. Koreksi rasa.
- Setelah itu masukkan mie lidi yang sudah ditiriskan tadi. Aduk hingga merata.
- Tambahkan daun bawang dan seledri kedalamnya, masukkan tomat. Kemudian tambahkan kecap. Aduk lagi hingga bumbu merata dan meresap. Koreksi rasa.
- Setelah rasa pas dan mie sudah matang, sajikan didalam wadah.Taburi bawang goreng. Selamat menikmati~
Selain mi aceh dan mi balap, mi gomak goreng adalah salah satu kuliner favorit di Medan. Mi dimasak dengan santan kental, sehingga rasanya creamy. Ga perlu beli, bisa bikin sendiri di rumah kok. Mie gomak merupakan sajian makanan berbahan dasar mie dari medan. Mie gomak memiliki bentuk mie cukup besar, mirip-mirip seperti mie aceh.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Mie Gomak Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
