Lagi menginginkan petunjuk resep soto daging madura yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto daging madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari soto daging madura, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto daging madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep menjadi sangat enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Soto Daging Madura memakai 20 bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Daging Madura:
- Sediakan 500 gr daging
- Sediakan 250 gr babat, ati dan tulang
- Ambil Sejempol jahe, digeprek
- Gunakan Sejempol lengkuas, digeprek
- Siapkan 2 batang serai, digeprek
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 1750 ml air
- Ambil 2 batang daun bawang, iris2
- Siapkan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil Sejempol kunyit
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan Irisan seledri
- Siapkan Bawang merah goreng
- Gunakan Sambal+jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Soto Daging Madura:
- Daging direbus sebentar dg air secukupnya sampai mendidih. Buang air darahnya. Tiriskan. Rebus kembali dg air bersih, masak sampai keluar kaldunya.
- Setelah empuk, ambil daging, hati dan babatnya. Potong2.
- Siapkan bahan bumbu halus lalu uleg sampai hancur dan lembut kemudian tumis sampai harum bersama daun jeruk, laos, jahe dan serai
- Lalu masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan daging, aduk rata.
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa
- Masak sampai bumbu meresap. Sesaat sebelum dimatikan masukkan irisan daun bawang, matikan api
- Siap dinikmati bersama irisan sledri, bawang gr, sambal dan jeruk nipis
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
