Ayam Ungkep Bumbu Soto Medan
Ayam Ungkep Bumbu Soto Medan

saudara menginginkan inspirasi resep ayam ungkep bumbu soto medan yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal ayam ungkep bumbu soto medan yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu soto medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan ayam ungkep bumbu soto medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi makanan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan ayam ungkep bumbu soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Ayam Ungkep Bumbu Soto Medan memakai 16 jenis bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Ungkep Bumbu Soto Medan:
  1. Sediakan 1 ekor ayam negeri (potong kecil)
  2. Gunakan 2 sdt garam
  3. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
  4. Gunakan 1/2 sdt jahe
  5. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  6. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  7. Sediakan 1/2 sdt andaliman
  8. Ambil 2 sdt bawang goreng
  9. Sediakan 4 siung bawang merah
  10. Gunakan 3 siung bawang putih
  11. Sediakan 1 butir kapulaga
  12. Ambil 1 tangkai cengkeh
  13. Gunakan 1 sdt jinten
  14. Siapkan 2 cm kayu manis
  15. Gunakan 1 cm sereh kering
  16. Gunakan 2 jari Kulit jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Soto Medan:
  1. Cuci bersih ayam potong (kalo ada jeruk nipis lebih bersih). Rebus ayam 5 menit dlm air mendidih, lalu tiriskan dan buang air bekas rebusannya. Sambil merebus, haluskan bawang putih, bawang merah dan bagor. Lalu siapkan bahan lainnya.
  2. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu lainnya. Lalu tumis ayam sebentar hingga bumbu rata. Tambahkan 250 ml air, masak hingga air menyusut setengahnya.
  3. Setelah matang, tiriskan ayam dan siap simpan dalam freezer maupun digoreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep bumbu soto medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!