Sedang mencari ide resep sup ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukkan ayam dan rempah sup yang dibancuh dengan segelas air. Nota: jika menggunakan daging, masukkan daging bersama ubi kentang kerana daging lambat empuk. Setelah ayam hampir masak, masukkan batang saderi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Ayam memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Ayam:
- Siapkan Ayam sebelah
- Siapkan 1 Inci halia
- Gunakan 1 biji bawang besar
- Gunakan 3 biji bawang merah
- Gunakan 3 ulas bawang putih
- Sediakan 1 paket sup bunjut
- Gunakan 2 batang daun sup dan daun bawang
- Ambil 1/2 batang lobak merah
- Siapkan 2 biji kentang
- Siapkan 1 sudu besar garam
- Siapkan 3 sudu minyak utk menumis
- Sediakan Air(utk kuah)
Sup ayam pun boleh dimakan begitu sahaja, dihidang dengan pasta dan roti. Atau, sepertimana ramai rakyat Malaysia sudah pasti lebih suka, dengan hidangan besar nasi. Ia juga sedap dimakan untuk santapan tengah hari atau malam bersama lauk-lauk kegemaran seperti sayur-sayuran, daging atau ikan, dan tidak terlupa, nasi! EatClean Resipi Sup Ayam Clear Chicken Soup.
Langkah-langkah membuat Sup Ayam:
- Potong ayam dan cuci bersih.kisar bahan yang bertanda bersama dengan bahan2 di dalam sup bunjut.kisar hingga hancur.panaskan minyak kemudian tumis.
- Tumis hingga bahan kisar tadi naik bau dan garing.kemudian masukkan ayam.masukkan pula air untuk kuah.terpulang sebanyak mana kuah yang kita nak.
- Biarkan mendidih,masukkan kentang dan lobak merah.masukkan juga garam.tunggu hingga kentang empuk.boleh lah ditutup api.siap.Hiris daun sup dan daun bawang.tabur ke dalam sup dan boleh dihidangkan.selamat mencuba.
Resepi Sup Ayam Istimewa, lebih sedap dan pekat dari biasa kerana tidak menggunakan rempah sup bunjut seperti yang dijual di pasaran dan sebagai ganti, ramuan rempah ratus dimasukkan ke dalam sup ini. Oleh kerana kuah nya yang lebih pekat, sup ini juga sesuai dimakan bersama roti ataupun makaroni berbanding kebiasaan kita makan ia bersama nasi. Yang bestnya sup ayam ni, ia terkenal dengan khasiat terapi dan penyembuhannya. Biasa kan kita tengok nenek-nenek kita atau orang dulu-dulu yang selalu akan masakkan sup ayam ni kalau anak-anaknya sakit. Kemudian kita pun ikut la amalkannya ke atas anak-anak kita pulak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
