Lagi menemukan inspirasi resep sayur bening kulit semangka yang lezat?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal sayur bening kulit semangka yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Bening enak lainnya.. Salah satu buah yang sering dibuang kulit nya adalah semangka. Lihat juga resep Sayur Lodeh Kulit Semangka enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari sayur bening kulit semangka, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya keperluan menyiapkan sayur bening kulit semangka top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi yang diinginkan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur bening kulit semangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, sajian ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Sayur Bening Kulit Semangka memakai 10 yang harus di ingat dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Sayur Bening Kulit Semangka:
- Siapkan 250 gr kulit semangka
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 2 buah oyong (gambas)
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 3 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 1 buah tomat, potong-potong
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 /2 sdt kaldu bubuk
Dengan beragam nutrisi yang ada pada kulit semangka, lantas apa saja manfaatnya bagi kesehatan? Kulit semangka mengandung likopen yang beguna untuk menjadi perawatan kulit yang berjerawat. Likopen merupakan sejenis antioksidan yang juga terdapat pada manfaat jeruk yang mampu memberikan perawatan terhadap sel kulit sehingga kulit tampak bersih alami. Kulit semangka juga memiliki manfaat nutrisi.
Langkah-langkah membuat Sayur Bening Kulit Semangka:
- Kupas tipis bagian hijau terluar dari kulit (karena teksturnya keras dan tajam untuk lambung), lalu cuci bersih dengan air mengalir. Potong-potong bentuk dadu. Kupas wortel dan oyong, cuci bersih dan potong-potong. Siapkan bumbu.
- Didihkan air, lalu masukan irisan bawang merah dan salam. Masak 1 menit. Tambahkan wortel, masak 2 menit, masukan kulit semangka.
- Biarkan mendidih lagi, baru masukan oyong. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata dan cek rasa. Terakhir masukan tomat.
- Tuang dalam mangkok, sajikan 💚
Sanita Wahyu Lestari dan Triya Wulandari memanfaatkan Limbah Kulit Semangka yang diolah menjadi panganan bergizi, diantaranya yaitu Manisan Kulit Semangka, Sayur Bening Kulit Semangka, Sayur Godok. kulit semangka memiliki banyak kandungan yang bermanfaat bagi kesehatan. Kulit semangka kaya akan zat sitrulin. Warna kulit buah bermacam-macam, seperti hijau. banyak air), acar, bahkan dimasak sayur bening, tumis, sambal goreng santan, atau lainnya. Sebelumnya saya juga pernah membaca bahwa kandungan sitrulin kulit semangka lebih tinggi dibandingkan buah semangka itu sendiri tapi sampai saat ini saya belum. Manfaat kulit semangka untuk kesehatan dipengaruhi oleh kandungan nutrisinya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bening kulit semangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
