ibu terfikir hal resep soto betawi yang unik?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan soto betawi sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan paling enak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan soto betawi yang siap dikreasikan. Anda membuat Soto Betawi memakai 25 yang harus di ingat dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Betawi:
- Siapkan 1 kg daging sapi (bagian has dan sengkel)
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 6 butir cengkeh
- Sediakan 2 batang sere geprek
- Siapkan 1500 ml santan dari 1 kelapa
- Ambil 500 ml susu cair
- Gunakan 🧄🧄 bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 15 bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Sediakan 🥔🌶🍅Pelengkap
- Ambil Sambal cabe rawit
- Siapkan iris Daun bawang
- Sediakan iris Tomat
- Ambil Bawang merah goreng
- Ambil Emping
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan potong Kentang goreng
step by step membuat Soto Betawi:
- Siapkan bahan dan haluskan. Rebus daging sampai empuk.
- Tumis bumbu sampai harum juga matang dan bumbu berwarna kecoklatan. Masukkan bumbu kedalam panci isi santan dan daging yang sudah empuk. Tunggu sampai mendidih sambil diaduk biar santan tidak pecah. Masukkan susu dan garam gula. Tes rasa.
- Sajikan dimangkok dengan segala perlengkapannya dan Soto Betawi siap disajikan.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
