Sedang mencari inspirasi resep soto bangkong khas semarang yang lezat?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal soto bangkong khas semarang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari soto bangkong khas semarang, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan soto bangkong khas semarang top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi suguhan paling mantap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto bangkong khas semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Bangkong Khas Semarang menggunakan 26 jenis bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Soto Bangkong Khas Semarang:
- Gunakan 250 gram daging ayam
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 3 kemiri
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil Bahan cemplung :
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Siapkan Soun secukupnya (rendam dgn air panas)
- Ambil Tauge secukupnya, rebus sebentar kira kira 2 menit
- Siapkan Kubis secukupnya, rebus sebentar kira kira 2 menit
- Ambil secukupnya Bawang merah goreng
- Sediakan secukupnya Bawang putih goreng
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Ambil secukupnya Daun bawang, seledri dan bawang pre
- Ambil secukupnya Sambal
- Sediakan Kripik mlinjo dan kacang goreng secukupnya
Langkah-langkah membuat Soto Bangkong Khas Semarang:
- Cuci bersih ayam, rebus dalam panci yang berisi air hingga mendidih.
- Sementara itu kita Siapkan semua bumbu. Blender bumbu halus. Kemudian tumis. Beri daun serai dan lengkuas. Tumis hingga harum. Sisihkan
- Masukkan bumbu ke dalam air rebusan ayam sambil terus dimasak. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tambahkan Daun salam dan daun jeruk. Masak hingga matang. Jangan lupa test rasa. Angkat ayam dan goreng sebentar hingga kecokelatan lalu suwir suwir ayam.
- Soto Bangkong siap di sajikan dengan bahan pelengkap.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat soto bangkong khas semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
