Sedang menggali hal resep tahu goreng medan yang unik?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu goreng medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Haii bundaa , hari ini saya rindu kampung jadi kita masak tahu goreng medan. Menu ini tu khas d kota medan apalagi kalau. Resep Tahu Goreng Ala Medan Lezat - Tahu goreng merupakan salah satu gorengan atau camilan yang familiar di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari tahu goreng medan, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya hendak menyiapkan tahu goreng medan delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu goreng medan sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Tahu Goreng Medan memakai 17 yang harus di ingat dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Tahu Goreng Medan:
- Gunakan Tahun
- Sediakan seledri
- Ambil toge
- Sediakan seledri (iris halus)
- Siapkan timun
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Kerupuk kanji (saya skip, krn kalori kerupuk banyak😂)
- Ambil kacang tanah
- Gunakan SAUS:
- Sediakan bawang putih (boleh goreng dan mentah yah)
- Ambil cabai rawit merah
- Gunakan bawang goreng
- Siapkan gula merah
- Sediakan kecap manis
- Siapkan air asam jawa
- Gunakan Air hangat
- Ambil Garam
Tahu Goreng Medan, salah satu masakan berbahan tahu dengan siraman saus kacang. Sesuai namanya, sajian ini datang dari Medan, Ibukota propinsi Sumatera Utara yang terkenal sebagai Indonesia's Melting Pot alias tempat ngumpulnya berbagai kultur, etnik, budaya sekaligus kuliner daerah dari seluruh Nusantara! Ini adalah masakan khas orang Medan, bung! :). Mendengar namanya, mungkin Anda berpikir ini adalah resep tahu goreng biasa, tetapi ternyata lebih rumit dari itu.
step by step menyiapkan Tahu Goreng Medan:
- Goreng tahu hingga matang, kemudian potong menjadi dadu. Cuci selada, iris kasar. Sedih toge dgn air panas, tiriskan. Potong timun. Masukan semua di dlm wadah.
- Bahan Saus: ulek cabe, bawang putih, garam hingga halus. Masukan bawang goreng, gula merah, ulek halus. Beri air asam Jawa, aduk rata. Pindahkan ke mangkok., tuang secukupnya kecap manis, air hangat (kental dan encernya sesuai selera) aduk rata.
- Koreksi rasa asam, manis dan asin nya. Masukan sebagian kacang yg di ulek, sedikit seledri iris, dan bawang goreng. Aduk rata. Tuang saus ke campuran tahu, beri taburan kacang tanah, seledri dan kerupuk kanji. Sajikan
Sekilas mirip seperti tahu tek karena menggunakan bumbu kacang dan kecap… Sajian ini menggunakan pernak pernik yang banyak, memadukan tahu goreng, saus kacang, dan sayuran (selada. Siapkan bahan saus kacang. goreng sebentar. Campur semua bahan sauce goreng, dgn Gula merah, gula pasir, air asam jawa, dan garam. Selesai, selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Tahu Sumedang Crispy ini dirumah. Sajikan tahu Sumedang selagi hangat dengan aneka minuman hangat sesuai selera agar lebih makyus.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Goreng Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
