Lagi mencari inspirasi resep sup ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ceker yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Agar sup ceker asam pedas enak rasanya, belilah ceker ayam yang berukuran sama dan sudah dibersihkan. Gunakan api kecil saat merebus ceker agar. Terlebih sup ceker akan semakin nikmat apabila disantap ketika masih hangat-hangatnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Ceker memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Ceker:
- Gunakan 1 kg kaki ayam(buang kulit kuning dan buang kuku)
- Siapkan 200 gm ayam (potong kecil)
- Siapkan 2 biji bawang besar*
- Siapkan 5 ulas bawang putih*
- Ambil 2 cm halia*
- Gunakan 1 paket sup bunjut (sup bunjut tulang pun boleh guna)
- Gunakan 1 paket kecil rempah sup mak siti
- Ambil 1 kpg kayu manis
- Sediakan 2 ketul bunga lawang
- Siapkan 3 ketul buah pelaga
- Sediakan 3 sk garam, ikut rasa individu
- Siapkan 1 sk ajinomoto
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Air untuk merebus dan untuk sup
Sajikan sop ceker panas sebagai variasi menu hidangan spesial, kaki ayam yang dikenal mampu mencegah osteoporosis dan baik bagi bayi ini. Lihat juga resep Ceker Goreng Empuk Bangetttttt! enak lainnya. For full functionality of this site it is necessary to enable JavaScript. Lihat juga resep SOP CEKER super simple enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Sup Ceker:
- Bersihkan kaki ayam. Potong kuku. Kalau nak kecil potong 2. Rebus ayam air menutupi kaki ayam. Saya rebus dalam 3 kali(maksudnya dah mendidih saya buang air ganti air baru, rebus balik sehingga lembut) dah terbiasa. Ada orang boleh je rebus terus dan masak. Ikut cara masing masing ye.
- Sementara tu saya sediakan bahan menumis. Kisar bawang, bawang putih dan halia. Sup tulang dan serbuk sup.
- Panaskan minyak dan tumis 3 sekawan. (Kayu manis, lawang dan buah pelaga) kemudian masuk bahan kisar. Tumis hingga naik bau.
- Kemudian masukkan isi ayam. Tumis hingga masak. Masukkan sepeket rempah sup dan sedikit air. Tumis hingga pecah minyak..
- Tuang kaki ayam yang sudah direbus. Dan perisakan dengan garam. Didihkan. Tutup api dan siappp!!!😊
- Sedap dimakan begitu sahaja. Hidang dengan nasi dan sambal kicap. Fuhhh!!
- Selamat mencuba😊
Padahal sup ceker ayam bumbu sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Cara Membuat Resep Sop Ceker Ayam Sederhana dan Tips Supaya Sayur Sup Empuk Bagus Untuk Balita. Tetapi kali ini kita akan mencoba membuat sop ceker ayam. Sayur ceker ini menggunakan bumbu sop ceker spesial sehingga citarasa. Sayur sup ceker ayam merupakan salah satu jenis masakan yang selalu cocok apabila dijadikan menu sahur sehat dan enak saat akan menjalani ibadah puasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
