Sedang mencari ide resep sup tulang daging cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tulang daging cincang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tulang daging cincang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup tulang daging cincang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
#suptomatkentangdengandaginsapicincang #caramasak #masakyuk #souptomat merupakan soup yang sehat dan sangat sedap di minum saat musim panas. Daging potongan chop sering disebut juga cincang kasar. Potongan chop biasanya dilakukan untuk daging dan tulang yang cukup empuk.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup tulang daging cincang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Tulang Daging Cincang menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Tulang Daging Cincang:
- Gunakan 1 kg tulang rusuk/rusuk
- Siapkan 1/2 kg daging cincang
- Ambil Bahan Tumis
- Siapkan 1 biji bawang besar potong wedges
- Sediakan 10 ulas bawang putih diketuk
- Gunakan 4 inci halia dipotong dan diketuk
- Sediakan kulit kayu manis,biji pelaga,bunga lawang (dilebihkan)
- Siapkan 2 st serbuk lada hitam
- Gunakan 1 st serbuk ketumbar
- Gunakan 1 uncang sup bunjut
- Siapkan Garam secukupnya
- Sediakan Bahan Tabur Dalam Sup
- Siapkan 3 pokok daun sup dikerat 2 shj
- Gunakan 1 biji bawang besar merah goreng
- Sediakan Bahan Tabur Darat
- Sediakan Daun sup diracik
- Siapkan Cili padi diracik
- Sediakan Potongan limau nipis untuk perahan
Cristine. tulang babi (masih ada dagingnya), kembang tahu (rendam air hingga lunak), bawang putih (cincang dan tumis hingga harum), Garam, Gula pasir, Lada bubuk, Kaldu bubuk / penyedap (bila suka), minyak goreng untuk menumis bawang. Sup antara menu paling digemari setiap kali tibanya Aidil Adha kerana anda memperolehi. Masukkan tulang rawan dan biarkan sampai empuk barulah garam dan serbuk perasa secukupnya. Setelah daging empuk dan secukup rasa. masukkan daun sup dan bawang goreng.
Langkah-langkah membuat Sup Tulang Daging Cincang:
- Tumis bahan tumis dgn sedikit sahaja minyak sehingga wangi. Masukkan air dan sup bunjut. Biar air mendidih baru masukkan tulang dan daging. (Saya guna pressure cooker mode stir fry)
- Masak hingga tulang empuk (saya guna pressure cooker mode low pressure 90 minit supaya daging n tulang dpt release rasanya ke dlm kuah)
- Dah siap,masukkan daun sup dikerat kasar bersama bawang goreng. Masukkan sedikit perahan limau.
- Boleh dihidang bersama bahan tabur jika suka.
- P/s: saya tak suka campur carrot atau kentang..kecuali sup ayam..yang penting masuk keratan kasar daun sup n bawang goreng lps masak..terus aroma sup lebih power.
Cara Membuat Steak Daging Cincang: Langkah pertama yang dilakukan adalah membuat sausnya terlebih dahulu. Sup daging dan tulang sapi ini, sebenarnya juga mengandung kolesterol bisa anda perhatikan kuahnya dengan campuran lemak seperti minyak goreng, sehingga kalau dalam kondisi dingin minyak itu akan kembali ke tampilan aslinya yaitu lemak sapi yang berasal dari tulang iga, atau tulang kaki. Sup berbasis tulang seperti sup kaki kambing banyak mengandung kalsium yang penting untuk pertumbuhan tubuh tulang dan gigi. Sup Tulang (Beef Bone Soup) is an aromatic beef soup flavoured with spices like coriander, cinnamon, chilli, onions and aniseed. A very similar dish to the Philippine Nilagang Baka (Boiled Beef) except for the spices used.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup tulang daging cincang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
