saudara melihat hal resep soto tangkar yang menggiurkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal soto tangkar yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tangkar, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan soto tangkar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian menjadi sangat enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan soto tangkar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Soto Tangkar memakai 28 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Tangkar:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh geprek
- Sediakan 2 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 jempol lengkuas geprek
- Siapkan 4 cm kayu manis
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Siapkan 2 sdm gula merah sisir
- Ambil Secukupnya air kaldu daging
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri matang
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan 1/2 sdt merica sangrai
- Gunakan 1/2 sdt jinten sangrai
- Ambil 1 telunjuk kunyit bakar
- Siapkan 1 buah cabe merah gede
- Sediakan 12 buah cabe merah kriting atau sesuai selera
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Emping
- Ambil Tomat
- Ambil Daun bawang
- Ambil Bawang Goreng
- Sediakan Jeruk limau/nipis
- Gunakan Sambal (sy skip sdh pedas)
step by step menyiapkan Soto Tangkar:
- Rebus daging sampai setengah empuk ini sy presto selama 15 menit saja
- Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu halus sampai harum dan matang masukan jg daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe, kayu manis, cengkeh
- Masukan air kaldu daging secukupnya, garam, gula, kaldu jamur dan gula merah sisir aduk rata masak sampai mendidih, masukan dagingnya aduk rata
- Masak sampai kuah sedikit menyusut dan daging empuk sempurna, jgn lupa tes rasa
- Angkat dan Siap dihidangkan, selamat mencoba 👌
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan soto tangkar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
