Soto Ayam
Soto Ayam

sampeyan membuat petunjuk resep soto ayam yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.

sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya ingin menyiapkan soto ayam delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi makanan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan soto ayam sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Soto Ayam memakai 28 kumpulan bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam:
  1. Siapkan 500 gram daging Ayam
  2. Gunakan 300 gram tulang ayam (balungan)
  3. Ambil 250 gram toge (kecambah)
  4. Gunakan 1/4 buah kol (iris tipis)
  5. Gunakan 1 bungkus mie bihun
  6. Siapkan 4 butir telur rebus
  7. Ambil 2 buah jeruk nipis (potong-potong)
  8. Siapkan Bumbu halus
  9. Siapkan 6 siung bawang merah
  10. Ambil 4 siung bawang putih
  11. Gunakan 3 buah kemiri
  12. Gunakan 2 ruas kunyit
  13. Siapkan 1 ruas jahe
  14. Gunakan 1 ruas kecil laos
  15. Gunakan 3 barang sereh
  16. Ambil 4 lembar daun jeruk
  17. Gunakan 3 lembar daun salam
  18. Siapkan secukupnya Garam
  19. Ambil secukupnya Lada putih
  20. Siapkan secukupnya Ketumbar
  21. Sediakan secukupnya Gula
  22. Ambil Air secukupnya (1500 ml satu panci)
  23. Gunakan secukupnya Kaldu ayam
  24. Ambil secukupnya Minyak goreng
  25. Sediakan Pelengkap
  26. Siapkan Bawang goreng
  27. Siapkan Sambal
  28. Siapkan Kecap manis
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
  1. Rebus ayam sebentar. Kemudian angkat dan goreng hingga kecokelatan. Setelah itu suir-suir ayam. Sisihkan.
  2. Langkah berikutnya rebus air hingga mendidih dan masukkan bihun ke dalamnya. Masak sebentar, angkat dan tiriskan.
  3. Selanjutnya rebus sedikit air untuk merebus toge atau kecambah. Setelah matang angkat dan tiriskan.
  4. Haluskan bumbu halus: bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit. Geprek laos, jahe, dan sereh.
  5. Panaskan sedikit minyak untuk menumis, kemudian masukkan bumbu halus, bahan-bahan yang digeprek, daun jeruk, daun salam. Tambahkan gula, garam, merica, ketumbar bubuk, dan kaldu bubuk. Tumis hingga harum dan sedikit kecokelatan.
  6. Selanjutnya tuang hasil tumisan ke dalam panci yang telah di isi air dan balungan ayam atau tulang ayam. Masak hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasa sesuai selera masing-masing.
  7. Setelah semuanya matang dan lengkap. Siapkan mangkok, masukkan sedikit bihun, toge, kol. Tambahkan suiran ayam dan potongan telur di atasnya. Kemudian tuang secukupnya kuah soto ke dalam mangkuk, taburi dengan bawang goreng di atasnya dan jeruk nipis. Beri sedikit sambal atau kecap manis sesuai selera. Boleh juga kalian tambahkan daun seledri ya. Selamat mencoba 👩🏻‍🍳

Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!