Soto ayam Lamongan
Soto ayam Lamongan

kamu mengetahui tentang resep soto ayam lamongan yang unik?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Soto ayam Lamongan menggunakan 25 jenis bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Soto ayam Lamongan:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam
  2. Siapkan 1 tangkai seledri simpulkan
  3. Siapkan 2 batang daun bawang iris
  4. Sediakan 2 sdm bawang putih goreng
  5. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  6. Siapkan 1 sdt garem
  7. Ambil 1,5 liter air
  8. Ambil Bumbu halus:
  9. Gunakan 6 siung bawang merah
  10. Gunakan 8 siung bawang putih
  11. Siapkan 1/2 sdt merica
  12. Ambil 2 cm jahe
  13. Siapkan 4 cm kunyit (bakar)
  14. Gunakan 3 butir kemiri
  15. Ambil 3 lembar daun salam
  16. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  17. Sediakan Bahan koya:
  18. Gunakan 8 buah kerupuk udang digoreng
  19. Ambil 5 siung bawang putih goreng
  20. Sediakan Bahan pelengkap:
  21. Sediakan Soun
  22. Siapkan Touge
  23. Siapkan Irisan kol
  24. Siapkan Sambal
  25. Gunakan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam Lamongan:
  1. Haluskan bumbu halus kecuali lengkuas, sereh daun salam dan daun jeruk, lalu tumis bumbu halus dengan sedikit minyak bersama dengan lengkuas, daun jeruk dan daun salam masak sampai harum masukan ayam dan air biarkan sampai ayam empuk lalu angkat ayam.goreng dan suir sisihkan
  2. Rebus air didalam panci, tunggu sampai mendidih, lalu masukkan tumisan bumbu dan ayam tambahkan ikatan seledri.Rebus sampai mendidih, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa
  3. Tata bahan pelengkap soto dalam mangkuk, isinya: irisan daging ayam, soun, toge /kol, irisan seledri, koya dan bawang goreng. Lalu siram dengan kuah panas.Cara Membuat Koya: - šŸ¤Goreng kerupuk udang dan bawang putih sisihkan - šŸ¤Kemudian tumbuk atau haluskan sampai berbentuk bubuk.

Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!