Anda sedang melihat ide resep mie sop kampung yang lezat?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal mie sop kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rencana makan di luar cari mie sop tapi karna efek corona jd saya buat sendiri aja di rumah, kebetulan ntar sore kedatangan tamu. Lekku ,Kali ini aku kuliner dibelakang rumah lekku, Ga perlu jauh jauh ,dan buat rasanya juga sedap dan paten x lekku Alhamdulillah bisa berbagi makan bareng. Bahan utama, dada ayam, Air secukupnya untuk merebus ayam dan untuk kuah mie sopnya, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, Jahe, Merica butiran Aisyah Chintya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sop kampung, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau ada hal menyiapkan mie sop kampung yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi hasil istimewa.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie sop kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie sop kampung menggunakan 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie sop kampung:
- Sediakan Bahan utama
- Gunakan 1 potong dada ayam
- Sediakan Air secukupnya untuk merebus ayam dan untuk kuah mie sopnya
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Jahe
- Siapkan Merica butiran
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur(optional)
- Sediakan 1 batang serai,geprek
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 3 buah bunga lawang
- Siapkan 4 buah cengkeh
- Gunakan 2 ruas jari kayu manis
- Ambil 5 buah kapulaga ambil bagian dalmmnya,haluskan
- Sediakan 1/2 butir buah pala haluskan
- Siapkan Baham pelengkap
- Gunakan 1 keping bihun jagung,rendam sampai empuk
- Ambil 4 buah tahu,goreng potong-potong
- Ambil secukupnya Kacang tanah goreng
- Sediakan Kerupuk kanji
- Siapkan Irisan daun seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Sambel rawit
Mie sop adalah salah satu jajanan merakyat di Medan. Hampir di setiap sudut kota Medan terdapat penjual mie sop. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Sop Medan. Didihkan air, masukin ayam, rempah & garam, simmer sampai empuk.
Cara membuat Mie sop kampung:
- Cuci bersih ayam,beri perasan jeruk nipis dam sisihkan..siapkan panci rebus air secukupnya jika sudah mendidih masukkn ayam rebus sebentar angkat,,buang air
- Rebus air kembali dan jika sudah mendidih masukkan bambu pelengkap,masukkan kembali ayam rebus ayam dengan api sedang
- Tumis bumbu halus jika sudah harum masukkan ke dalam panci rebusan ayam tadi,jika ayam.sudah empuk angkat lalu goreng jika sudah dingin suwir-suwir ayamnya
- Siapkan mangok,beri mie,tahu,suwiran ayam,irisan daun seledri,kacang tanah goreng,kerupuk kanji dan siram kuah beri sambal rawit dan taburan bawang goreng
Tiriskan ayam, saring kaldu & buang ampasnya. Panasin kembali kaldu, tambah tumisan bumbu halus, didihkan. Mie Sop Kampung ini memang disajikan bersama ayam goreng suwir dan tulangnya sekaligus, mungkin ini yang membantu membuat kuahnya terasa gurih karena meresap dari tulang ayam goreng yang telah dipotong-potong. Selain mie sop, di sini juga tersedia sate kerang, tahu goreng, risol, sampai lumpia, sebagai pelengkap makan mie sop.. Cara Membuat Mie Sop Kampung Sederhana Simak: Cara Membuat Mie Basah Sendiri di Rumah dengan Mudah.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Mie sop kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
