bapak terfikir kreativitas resep peyek yang unik?. Cara merancangnya memang . Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan peyek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi resep istimewa.
Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri (dried anchovies), rebon (small shrimp), or ebi (dried shrimp). Today, rempeyek is commonly found in Indonesia.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah peyek yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Peyek menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Peyek:
- Ambil 300 gram tepung beras
- Ambil 1 sachet santan instan
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 sachet ketumbar bubuk
- Siapkan 300 ml air
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jari kencur
- Sediakan 4 butir kemiri
Mau tau cara membuat peyek kacang yang enak, garing, dan tidak mudah melempem? Kalau tau tips jitunya, mudah sekali loh. Dijamin mudah, enak, dan bikin ket. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih.
step by step membuat Peyek:
- Siapkan bahan
- Potong kacang jadi 2. Iris daun jeruk. Uleg bumbu halusnya. Sisihkan
- Siapkan wadah, masukan tepung, telur, bumbu halus, ketumbar bubuk, santan bubuk. Aduk rata, tambah sedikit demi sidikit air. Terakhir tambahkan kaldu bubuk dan garam. Tes rasa
- Siapkan wajan, beri minyak. Biarkan panas. Ambil 1 sendok sayur tepung, tambahkan kacang tanah
- Tuang dipinggiran wajan, goreng hingga kuning keemasan. Lakukan hingga adonan habis.
Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk. Sensasi "kriuk" peyek sangat cocok dijadikan lauk penamping makan nasi. Ada banyak macam peyek, seperti teri, udang, dan kacang. Baca juga: Resep Risol Sayur, Bekukan untuk Ide Jualan Frozen Food. Kali ini kamu juga bisa buat peyek di rumah sebagai persediaan camilan maupun teman makan, berikut ini resep peyek kacang dari Sajian Sedap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan peyek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
