mbak melihat petunjuk resep peyek bayam yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang . apabila terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek bayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari peyek bayam, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan peyek bayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi sajian istimewa.
Walaupun sebenarnya peyek bayam kurang populer dibandingkan dengan rempeyek lainnya namun tentunya tetap bisa dijadikan sebagai variasi camilan keluarga atu bahkan sebagai lauk makan tambahan. Jadi selain bisa digunakan sebagai bahan sayur, bayam juga enak buat camilan sambil minum teh sore hari. Segar dan penuh dengan vitamin dimana baik untuk tubuh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan peyek bayam sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Peyek Bayam memakai 9 bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Peyek Bayam:
- Sediakan 2 ikat bayam pilih yang daunnya lebar cuci dan tiriskan
- Sediakan 200 gr tepung beras
- Ambil secukupnya air
- Gunakan minyak untuk menggoreng
- Siapkan bumbu halus
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 5 bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil kaldu bubuk
KERIPIK BAYAM ini sebenarnya sudah sejak tahun lalu saya bagikan resepnya di Cookpad, tapi baru sekarang akhirnya bisa didokumentasikan versi videonya. Peyek merupakan gorengan yang terbuat dari tepung beras, dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental. Kemudian, diberi bumbu dan bahan pengisi yang khas. Biasanya, peyek dimasak dengan campuran biji kacang tanah, kedelai, ikan asin, bayam, dan lainnya.
step by step membuat Peyek Bayam:
- Campu bumbu halus dan tepung beras beribair secukupnya jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental yg sedang aja
- Tambahkan kaldu bubuk
- Panaskan minyak masukan bayam kedalam adonan tepung dan ambil bayam satu lembar satu lembar masukan ke minyak yg sudah dipanaskan lalu goreng hingga kecoklatan
Kalau tidak ada santan, peyek bayam atau keripik bayam bisa dibuat tanpa campuran bahan ter sebut. Hasilnya tetap renyah dan enak, kok. Peyek merupakan salah satu makanan yang cukup digemar. Selain renyah, rempeyek ini dapat dinikmati sebagai camilan maupun lauk pelengkap sebagai pengganti kerupuk. Rempeyek atau sering disebut peyek ini masuk dalam kelompok gorengan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Peyek Bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
