ibu membuat tentang resep mi gomak medan yang menggiurkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal mi gomak medan yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie gomak Medan disajikan di dalam sebuah wadah tersendiri, dipisah dengan kuah dan sambalnya. Biasanya pembeli akan menuangkan kuah yang penuh dengan rempah asli Sumatera diatas mie sebelum menikmatinya. Mie Gomak , Makanan Khas Batak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari mi gomak medan, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau keperluan menyiapkan mi gomak medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan spesial.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai mi gomak medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mi gomak medan memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mi gomak medan:
- Gunakan Mie lidi 400 gram
- Ambil Kol
- Siapkan Sawi
- Sediakan Daun sop
- Sediakan Daun pre
- Gunakan Kecap
- Ambil 2 butir Telur
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 18 siung Bawang merah
- Sediakan 8 siung Bawang putih
- Gunakan 4 Kemiri
- Siapkan sesuai selera Cabe merah
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan 1 ons Udang ebi
Semua bumbu dihaluskan trus ditumis hingga kecoklatan dan harum. Tuangkan santan encer, masukkan labu siam iris, masak hingga matang. Medan punya beragam kuliner nikmat, salah satunya adalah mie gomak. Makanan ini disebut mi gomak karena dibuat dengan cara digomak-gomak dengan tangan.
step by step menyiapkan Mi gomak medan:
- Rebus mie lidi dengan ditambahkan 3 sdm minyak ke dalam air rebusannya
- Tumis bumbu halus, setelah agak matang masukkan telur diorak arik (maaf saya disini gak pakai telur) kelupaan
- Lalu masukkan kol,setelah agak layu masukkan sawi daun pre
- Mie nya setelah direbus ditiriskan lalu aduk campur dengan kecap
- Lalu masukkan mie kedalam kuali campur dengan sayuran yang sudah dimasukkan tadi
- Lalu masukkan garam,kaldu jamur dan daun sop
Mie gomak menggunakan mi lidi yang mirip spaghetti. Lebih khas lagi jika dimasak bersama merica andaliman khas Sumatera Utara. Berikut resep dan cara membuat mie Mie Gomak adalah salah satu makanan yang sangat terkenal di Medan. Kuliner yang berbentuk mie ini juga sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba Sumatra Utara. Bentuknya yang menyerupai Spagethi ini Juga sering disebut Spageti Batak karena mirip dengan spageti dari Itali, bentuknya mirip seperti lidi.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Mi gomak medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
