Soto Mie Bogor
Soto Mie Bogor

bapak melihat inspirasi resep soto mie bogor yang unik?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.

sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan menjadi sangat enak.

dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Soto Mie Bogor memakai 24 jenis bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Mie Bogor:
  1. Ambil 500 gram daging sapi, potong-potong
  2. Siapkan 1.500 ml air
  3. Sediakan Bumbu halus:
  4. Ambil 8 butir bawang merah
  5. Siapkan 4 siung bawang putih
  6. Siapkan 5 butir kemiri, sangrai
  7. Ambil 1/4 sdt lada
  8. Ambil 3 buah cabai merah keriting
  9. Gunakan Bumbu lain (bumbu aromatik)
  10. Ambil 3 lembar daun salam
  11. Gunakan 1 cm lengkuas, memarkan
  12. Ambil 5 lembar daun jeruk, sobek2
  13. Gunakan 2 batang serai, geprek
  14. Siapkan 1 cm jahe, geprek
  15. Sediakan Isian:
  16. Ambil 100 gram kikil, rebus, tiriskan
  17. Gunakan 1 bungkus mie kuning basah, seduh air panas, tiriskan
  18. Siapkan 200 gram kol, rajang tipis
  19. Siapkan 2 buah tomat merah, iris
  20. Sediakan 1 bungkus risol bihun, goreng, potong-potong
  21. Siapkan 1 1/2 sdt garam
  22. Sediakan 1 sdt gula pasir
  23. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
  24. Sediakan Pelengkap: seledri, sambal, jeruk limau
step by step membuat Soto Mie Bogor:
  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu lainnya (bumbu aromatik), teruskan menumis, sisihkan
  2. Rebus daging sampai empuk. Masukkan tumisan bumbu dalam kuah rebusan daging. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa
  3. Dalam mangkok, tata isian (kikil, kol, mie dsb). Siram dengan kuah. Sajikan dengan pelengkap

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!