ibu merasakan ide resep sayur gori (nangka muda) untuk kuah lontong medan yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur gori (nangka muda) untuk kuah lontong medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari sayur gori (nangka muda) untuk kuah lontong medan, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur gori (nangka muda) untuk kuah lontong medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep menjadi sangat enak.
Resep Sayur Gori (nangka muda) untuk Kuah Lontong Medan. Sayur ini merupakan pelengkap hidangan lontong Medan yg disajikan saat Lebaran di Medan. Disajikan dengan lontong, tauco udang, miehun goreng, dan rendang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur gori (nangka muda) untuk kuah lontong medan sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Sayur Gori (nangka muda) untuk Kuah Lontong Medan memakai 16 jenis bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Gori (nangka muda) untuk Kuah Lontong Medan:
- Ambil gori/nangka muda
- Sediakan tetelan sapi
- Siapkan sereh
- Siapkan daun salam
- Sediakan lengkuas
- Siapkan Ketumbar halus
- Sediakan Garam
- Ambil Tomat
- Gunakan santan instan
- Ambil Bahan digiling halus
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil tomat sedang
- Ambil kunyit
- Siapkan jahe
- Siapkan kemiri
Sayur Gori (nangka muda) untuk Kuah Lontong Medan Sayur ini merupakan pelengkap hidangan lontong Medan yg disajikan saat Lebaran di Medan. Disajikan dengan lontong, tauco udang, miehun goreng, dan rendang. Sayur Gori (nangka muda) untuk Kuah Lontong Medan Sayur ini merupakan pelengkap hidangan lontong Medan yg disajikan saat Lebaran di Medan. Lihat juga resep Sayur Lodeh Medan (pelengkap lontong Medan) enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Sayur Gori (nangka muda) untuk Kuah Lontong Medan:
- Gori dicacah dan direbus dengan air secukupnya hingga lembut. Lalu tiriskan.
- Tetelan sapi direbus dengan air secukupnya. Air kaldu akan digunakan nanti untuk menumis.
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng. Campurkan sereh, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga wangi.
- Masukkan tetelan dan air kaldu ke dalam tumisan. Masak hingga mendidih, lalu masukkan gori yg telah direbus sebelumnya.
- Aduk aduk dan tunggu hingga bumbu meresap dan kaldu semakin mengering. Sampai disini, tumisan ini bisa langsung ditambah santan atau disimpan dalam lemari es.
- Ambil seperempat bagian dari tumisan masukkan dalam kuali. Panaskan dan campurkan dengan santan (santan terlebih dahulu dicairkan dgn air). Aduk merata, tambahkan tomat. Sesuaikan rasa dengan menambah garam, gula sesuai selera.
Salah satu olahan nangka muda yang populer adalah gudeg khas Yogyakarta. Namun, nangka muda tidak hanya diolah menjadi gudeg saja, sayur gori salah satunya. Pada dasarnya sayur gori menggunakan santan, kamu bisa membuat kreasi sayur gori pedas dengan ditambahkan cabai rawit dan cabai merah gemuk. Untuk sayur gurihnya terdiri dari labu, sayur nangka kuah kuning, sayur labu siam, wortel dan kacang panjang. Dilengkapi dengan telur balado, rendang daging, kering tempe teri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Gori (nangka muda) untuk Kuah Lontong Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
