Anda sedang mencari ide resep pulut kuning arun rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pulut kuning arun rendang daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pulut kuning arun rendang daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pulut kuning arun rendang daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resepi pulut kuning rendang ayam dan rendang daging adalah gandingan yang sangat sedap dan sesuai disajikan untuk majlis apa saja atau dimakan sendiri di rumah. Keenakan pulut dan rendang terbukti menyelerakan apabila sering menjadi pilihan ramai untuk hidangan atau dibuat gubahan. Inilah Hasil Kerja Tangan saya dibantu oleh seorang rakan dalam sebuah majlis Farewell Dinner utk Dr Dini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pulut kuning arun rendang daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pulut Kuning Arun Rendang Daging menggunakan 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pulut Kuning Arun Rendang Daging:
- Sediakan Bahan A : Pulut Kuning
- Siapkan 3 cawan beras pulut
- Siapkan 1 sudu kecil serbuk kunyit
- Siapkan 1 helai daun pandan
- Sediakan 1 cawan santan
- Ambil 1/2 sudu kecil garam halus
- Siapkan Bahan B :
- Ambil 1 kg daging
- Siapkan 1 sudu makan jintan manis **
- Sediakan 1 sudu makan jintan putih **
- Siapkan 1 sudu makan ketumbar **
- Siapkan 8 tangkai cili kering **
- Gunakan 4 ulas bawang putih **
- Siapkan 5 biji bawang kecil **
- Siapkan 2 biji bawang besar **
- Gunakan 3 inci halia **
- Siapkan 3 inci lengkuas **
- Siapkan 2 ketul kunyit hidup **
- Ambil 4 batang serai **
- Siapkan 1 biji kelapa - perah ambil santan
- Siapkan 3 sudu makan kerisik
- Siapkan 2 sudu makan gula merah atau secukup rasa
- Ambil 1 sudu makan garam halus atau secukup rasa
- Ambil 1 mangkuk kecil air asam jawa
- Ambil 1 helai daun kunyit
- Sediakan 1 senduk minyak menumis
- Sediakan Untuk hiasan :
- Siapkan 2 helai daun limau purut - diracik halus
Salah satu makanan yang sebati dalam masyarakat melayu. Dan lauk yang sesuai di makan dengan pulut kuning adalah rendang. Tidak kisah samada rendang daging ataupun rendang ayam. OLD CHICKEN HOT RENDANG BY M.
Langkah-langkah menyiapkan Pulut Kuning Arun Rendang Daging:
-
- Pulut direndam semalaman bersama dengan serbuk kunyit, toskan beras pulut.
-
- Terlebih dahulu, panaskan santan yang dicampur dengan sedikit garam halus supaya tidak cepat basi.
-
- Kemudian kukus pulut hingga masak dan selepas itu arun pulut bersama dengan santan yang dipanaskan tadi, arun pulut lembut dan ketepikan.
-
- Bahan B bertanda (**) dikisar dan tumis hingga pecah minyak, masukkan pula semua bahan B yang lain dan masak hampir kering mengeluarkan minyak, rasa sesedap rasa tutup api.
-
- Pulut dan rendang daging sedia dihidang bersama.
Rendang, wordt Rendang Daging genoemd als het op basis van rundvlees is; je kunt namelijk ook Rendang maken van bijvoorbeeld kip, geit of eend. Rendang Daging is verreweg de meest bekende versie en wordt vaak ook gewoon 'Rendang' genoemd. Memang banyak kegunaan pulut kuning pada masyarakat kita kan. Antara lauk yang boleh anda sediakan untuk pulut ini banyak. Yang paling popular adalah rendang ayam, rendang daging, telur goreng bewarna, sambal kelapa, kuzi kambing, kari ayam dan seabgainya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pulut kuning arun rendang daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!