bapak melihat inspirasi resep soto seger boyolali yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto seger boyolali yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto seger boyolali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya mau menyiapkan soto seger boyolali enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi yang diinginkan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto seger boyolali sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Seger Boyolali menggunakan 20 bahan dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Seger Boyolali:
- Sediakan 1/2 ekor ayam, potong jadi 4 bagian
- Sediakan 1,5 lt air untuk merebus
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Gunakan 1 btg serai, geprek
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 5 cm lengkuas, geprek
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Siapkan Nasi
- Siapkan Toge, siram air panas
- Siapkan Bawang putih goreng (saya skip)
- Ambil Bawang merah goreng (saya skip)
- Sediakan Irisan bawang prei
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Sambal (saya skip)
Cara membuat Soto Seger Boyolali:
- Cuci bersih ayam lalu rebus dengan 500ml air hingga mendidih. Matikan kompor lalu buang airnya, bilas ayam dari sisa-sisa gumpalan yang menempel.
- Rebus kembali ayam dengan 1lt air sampai matang dan empuk. Rebus dengan api kecil. Angkat, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Tumis hingga aroma keluar.
- Masukkan ayam dan kaldu yang telah disiapkan sebelumnya lalu tambah gula dan garam. Biarkan mendidih.
- Masukkan daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa.
- Angkat ayam, lalu suir-suir.
- Tata nasi, toge, ayam suir, daun bawang lalu siram dengan kuah soto. Sajikan
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat soto seger boyolali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
