sampeyan melihat petunjuk resep sayur bening yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sayur bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Bening enak lainnya. Sayur bening labu , bayam , jagung. Sayur asem bening cocok jadi pilihan makanan bagi para vegetarian, rasanya tetap enak meskipun tanpa terasi.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari sayur bening, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau keperluan menyiapkan sayur bening enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan paling mantap.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Bening menggunakan 14 yang harus di ingat dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Bening:
- Gunakan 2 ikat bayam (siangi,cuci)
- Sediakan 2 buah wortel (potong bulat)
- Gunakan 1 buah oyong (potong bulat)
- Gunakan 1 buah labu siam (potong kotak 1.5 cm)
- Gunakan 1 buah jagung manis (potong kecil/dipipil biji saja boleh)
- Ambil 10 buah rawit merah (utuh)
- Gunakan 3 siung bawang merah (iris tipis)
- Siapkan 1-2 jempol kencur (cuci,iris)
- Ambil 3 buah tomat hijau (potong2)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 L air
- Sediakan Gula, garam
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur (boleh skip)
- Siapkan 1/2 sdt terasi (bila tidak suka,boleh skip)
Ada banyak sekali olahan sayur katu. Salah satu masakan paling sederhana yaitu sayur katuk daun bening. Cara memasak sayur katuk bening sama seperti memasak sayur bening biasa. Hanya saja ada bahan tambahan sepeti wortel, jagung, atau labu siam.
Cara menyiapkan Sayur Bening:
- Didihkan air. Masukan irisan bawang, daun salam,terasi dan kencur. Rebus hingga bau bawang mentah hilang.
- Masukan jagung,wortel dan labu siam. Masak hingga 1/2 matang.
- Masukan oyong,tomat dan cabe rawit. Rebus selama 5 menit,kemudian masukan bayam,gula,garam,kaldu bubuk. Masak hingga matang. Tes rasa. Selesai!
Jangan lupa juga sajikan sayur katuk bening dengan nasi putih hangat. Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak. Terlebih lagi jika kamu menambahkan bahan pelengkap di dalamnya. Perpaduan antara berbagai jenis sayur akan menjadi hidangan yang sangat lezat. Sayur bening memiliki rasa yang segar, dan cukup menggugah selera dikala cuaca sedang panas atau siang hari.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Sayur Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
