Sedang menginginkan ide resep soto ayam medan yang lezat?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. Kalau keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari soto ayam medan, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan soto ayam medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan spesial.
Dear Anita, terima kasih banget untuk postingan resep soto medan ini! Sebagai perantau di negeri orang, kangen pun terobati saat makan. Anak-anak dan suami doyan sekali (kebetulan bule) sampai bolak-balik dimasak sesuai frequent request.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam medan sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, sajian ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat membuat Soto ayam medan memakai 30 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Soto ayam medan:
- Gunakan ayam,belah 2
- Ambil paru
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Gunakan serai,memarkan
- Ambil kayu manis
- Siapkan santan kental
- Siapkan kecap manis
- Ambil Air
- Gunakan Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Gunakan jahe
- Siapkan kunyit
- Sediakan lengkuas
- Gunakan ketumbar
- Gunakan jintan
- Gunakan pala bubuk
- Gunakan merica bubuk
- Ambil garam/sesuai selera
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Telur rebus
- Siapkan Tauge,rebus sebentar
- Siapkan Seledri,potong kasar
- Ambil Perkedel
- Gunakan Emping
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil jeruk nipis
Kau pun dapat membuatnya sendiri di rumah. Soto Medan juga menggunakan pelengkap yang cukup beragam, yaitu ayam, perkedel kentang, tauge, emping, telur, dan bawang goreng. Anda yang ingin mencicipi soto Medan tidak perlu jauh-jauh ke Sumatera Utara sana. Berikut ini beberapa variasi resep yang bisa Anda praktikkan.
Cara membuat Soto ayam medan:
- Bersihkan ayam dan paru,beri sedikit garam.diamkan sebentar.
- Tumis dengan minyak bumbu halus,daun jeruk,daun salam,kayu manis dan serai sampai matang dan berwarna kekuningan.
- Beri air,lalu masukkan ayam dan rebus sampai empuk.angkat ayam dan tiriskan.
- Kecilkan api lalu masukkan santan,kecap manis dan garam.tes rasa,aduk sampai mendidih.
- Lanjutkan dengan menggoreng ayam tadi beserta paru.setelah dingin,suir2 ayam.
- Tata di mangkok,suiran ayam,paru,tauge,perkedel dan telur rebus lalu taburi dengan seledri dan bawang goreng.kucuri dengan jeruk nipis sesaat mau dihidangkan.
- Selamat mencoba😊
Resep Soto Medan Daging; Resep Soto Medan Ayam. Resep Soto Ayam Medan gurih dan enak, siapa yang tak kenal makanan populer yang satu ini. Soto adalah salah satu makanan favorit yang digemari banyak orang dari berbagai macam daerah. Rasa khas dari soto ini dapat menjadikan siapa saja ketagihan. Resep Soto Ayam Khas Makanan Medan adalah resep masakan ayam yang sangat menarik, saya mengambil dari kota Medan, karena memang ada bahan-bahan yang jarang kita temui seperti bunga lawang dan kapulaga.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak soto ayam medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
