ibu mencari buah pikiran resep soto kuning tetelan daging sapi yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang . apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto kuning tetelan daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari soto kuning tetelan daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto kuning tetelan daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto kuning tetelan daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat membuat Soto kuning tetelan daging sapi menggunakan 23 yang harus di ingat dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto kuning tetelan daging sapi:
- Ambil 350 gram tetelan daging sapi
- Ambil 2.5 lt air (secukupnya)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1/2 sdt royco sapi
- Siapkan 1 sdt metung garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 3 batang daun seledri (ikat)
- Sediakan Bumbu digoreng kemudian dihaluskan:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan Bihun (rebus, tiriskan)
- Siapkan Kol (iris, siram air panas, tiriskan)
- Gunakan Jeruk limau
- Gunakan Cabe rawit (rebus)
step by step menyiapkan Soto kuning tetelan daging sapi:
- Bersihkan tetelan kemudian presto 1 jam di api sedang, sampai sisa air kira2 1.5 lt
- Potong kasar bumbu halus, kemudian goreng sampai matang, angkat kemudian haluskan (saya blender)
- Masukan bumbu halus dan bumbu rempah, ke dalam rebusan tetelan yg telah di presto, bumbui ya kemudian aduk, koreksi rasa, masak 5 menit, agar bumbu meresap
- Masukan irisan daun bawang, masak 3 menit, terakhir masukan daun seledri, saya masukan utuh diikat, aduk, masak 1 menit, matikan kompor dan sajikan bersama pelengkap bihun dan kol
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto kuning tetelan daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
