saudara merasakan tentang resep mie gomak khas medan yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal mie gomak khas medan yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie gomak khas medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan mie gomak khas medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Rasa lontong medan menjadi agak asam khas dari penambahan tauco. Mi gomak adalah hidangan mi goreng atau berkuah layaknya hidangan mi di daerah lain. Namun, jenis mi yang digunakan khusus tersedia di Medan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie gomak khas medan sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Mie Gomak khas Medan menggunakan 16 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Gomak khas Medan:
- Siapkan Mie Lidi / mie gomak / spaghetti batak sesuai gbr di bawah 3/4 bks
- Sediakan 1 Cup Santan kental
- Sediakan 2 butir telur, kocok, sisihkan
- Siapkan 1 ikat Sawi / bokchoy
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil 300 ml air
- Ambil Ayam suwir Yang sudah direbus
- Sediakan Daun bawang iris secukupnya
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 3 buah Cabe rawit merah
- Siapkan 5 buah Cabe merah
- Gunakan 4 buah kemiri
- Siapkan 2 sdm Ebi/ udang rebon
Namun kali ini akan membagikan Resep Membuat Mie Gomak Kuah Asli Medan yang Lezat. Menyantap mi saat musim hujan seperti ini bisa bikin badan jadi rileks. Salah satu yang wajib dicoba yakni mi gomak goreng asal Medan. Mi dimasak dengan santan kental, sehingga rasanya creamy.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Gomak khas Medan:
- Rebus mie dengan air Yang banyak + tetesi minyak sedikit, angkat ketika sdh matang, jangan overcooked, sisihkan.
- Blender bumbu, tumis sampai wangi, lalu masukkan Santan dan air, aduk2 sampai mendidih, masukkan ayam, bokchoy, terakhir masukkan mie Yang sudah direbus, aduk sampai ter campur semua, api medium dan pake sudip kayu ya mak mak, berat banget nih mie soalnye
- Setelah tercampur rata dan mie matang sempurna, tuangkan adukan telur, aduk kembali sampai semua permukaan telur matang. Ready deh, oh iya taburin daun bawang atas nya
Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Mie lidi direbus hingga kenyal dan lembut, tiriskan, beri minyak goreng sedikit supaya tidak lengket. Semua bumbu dihaluskan trus ditumis hingga kecoklatan dan harum. Mie gomak merupakan salah satu kuliner khas medan yang banyak disukai masyarakat. Dalam membuat mie gomak terdapat dua pilihan yaitu bisa disajikan berkuah atau goreng.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Mie Gomak khas Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
