Sedang mencari ide resep rendang ayam (juadah hari raya) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam (juadah hari raya) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam (juadah hari raya), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ayam (juadah hari raya) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Selamat Menyambut Hari Lebaran untuk semua. Semoga dengan Normal Baru ini, tetap Okay, kali ni TD akan kongsikan resepi Rendang Ayam Hijau, sebab Rendang hijau ni memang favourite TD. Nasi Briyani Pakistan Special dari Che Nom
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam (juadah hari raya) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang ayam (juadah hari raya) menggunakan 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang ayam (juadah hari raya):
- Gunakan Rendang Ayam
- Siapkan Ayam seekor dipotong kecil
- Sediakan Lada kering 20 helai digunting dan direbus*
- Siapkan 10 biji Bawang merah*
- Gunakan 2 inci halia*
- Siapkan 1 biji besar bawang putih*
- Siapkan 6 batang serai*
- Sediakan 2 inci lengkuas*
- Gunakan 1/2 keping gula melaka/kerek
- Ambil 4 sudu besar Kerisik
- Sediakan 3 keping asam keping/gelugur
- Siapkan 1 biji santan pekat
- Siapkan Gula dan garam secukup rasa
Dulu pun saya sediakan rendang sebelum berangkat. Hari ini saya sediakan Rendang Ayam Nogori. Resepi ini saya pelajari dari Kak Rokiah yang menjual nasi lemak sedap di gerai tepi jalan. Rendang Ayam Hari Raya Special Resepi Pasti Sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang ayam (juadah hari raya):
- Cara2 masak rendang. Campurkan semua bahan yg bertanda * didlm blender, dan kisar semua bahan. Masukkan ayam yg sudah dibersihkan kedalam kuali, masak seketika, masukkan bahan2 blender tadi, masak sehingga air kering,
- Masukkan santan, gula kerek,kerisek, asam keping, gula dan garam secukup rasa.masak sehingga santan pekat dan sebati
Antaranya, rendang ayam, rendang daging, rendang udang atau ketam. Disini kami bawakan resepi rendang daging yang mudah, ringkas dan lazat. Anda boleh mencubanya untuk dijadikan juadah berbuka puasa, atau untuk majlis rumah terbuka pada hari raya. Rendang antara juadah raya yang dulu hanya ada di musim perayaan. Pada kebiasaannya rendang yang dihidang terdiri daripada rendang ayam dan daging lembu, namun di negeri Pahang daging kerbau lebih menjadi pilihan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam (juadah hari raya) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
