saudara mencari tentang resep peyek rebon renyah yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. semisal lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal peyek rebon renyah yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari peyek rebon renyah, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan peyek rebon renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi resep menjadi sangat enak.
Wajan yang digunakan pada video ini adalah Wajan Harden Stainless Steel Golden Flying Fish"Goreng tanpa lengket dengan wajan harden stainless steel". Resep Peyek rebon renyah gurih dan tahan lama. Hasil trial perdana saya membuat peyek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan peyek rebon renyah sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, sajian ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Peyek rebon renyah memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Peyek rebon renyah:
- Gunakan 200 gr rebon, cuci dan tiriskan
- Gunakan 250 gr tepung beras
- Ambil 50 gr tepung tapioka
- Siapkan Seledri cincang lembut
- Siapkan 400 ml air (campur air dengan setengah bungkus santan instan)
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdm peres garam
- Gunakan 1/2 sdm kaldu bubuk
Resep dasarnya pake resep yang pernah dishare Mbak Nurul Aimah. Tapi ya seperti biasa selalu dimodif sana-sini… hahaha Untuk mencetak bulatannya, ngikutin caranya Bunda Tia Artis. Setelah peyek sudah matang, tiriskan sampai dingin. Supaya peyek lebih tahan lama, bisa kamu masukkan peyek ke dalam tempat penyimpanan yang tertutup rapat berupa toples.
step by step menyiapkan Peyek rebon renyah:
- Masukkan bumbu halus ke dalam campuran air dan santan instan. Aduk rata.
- Campur tepung dan seledri lalu masukkan rebon, aduk rata.
- Kemudian tuang air, aduk sampai rata dan tes rasa bila perlu. Ambil adonan satu sendok sayur lalu tuang dari pinggiran wajan dengan minyak banyak dan panas ya.
Nah, jika kamu mau memakan peyek rebon kamu tinggal buka tutup toplesnya lalu ambil peyek udang rebonnya. Tiriskan peyek di atas kertas tissue. Setelah dingin, simpan dalam toples yang bersih dan kering. Tips : Siram-siram adonan di bagian pinggir wajan dengan minyak, agar cepat kering dan lepas sendiri (jangan dipaksa lepas dari wajan nanti peyek akan hancur). Lihat juga resep Peyek Kacang empuk renyah enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat peyek rebon renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
