Lagi mencari inspirasi resep roti sosej yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sosej yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resepi roti sosej kukus atau goreng memang menjadi kegemaran kami anak beranak. Mudah dan sangat sedap dicicah bersama sos sili atau mayonis. Tapi sebagai ibu,saya perlu fikirkan resepi sosej yang sihat untuk dijadikan makanan anak-anak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sosej, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti sosej yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti sosej sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti sosej menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti sosej:
- Sediakan Bahan A
- Ambil 250 gm tepung roti
- Siapkan 25 gm marjerin
- Siapkan 1 biji telur
- Siapkan 40 gm gula
- Gunakan 4 gm yis
- Ambil 20 gm susu tepung
- Sediakan Secubit garam
- Gunakan 1/4 sk bread improver
- Sediakan 100-125 ml air sejuk
- Sediakan Bahan B
- Ambil 5 batang sosej
- Gunakan Mayonis secukup nya
- Sediakan Oregano secukup nya
- Gunakan Sos cili secukupnya
Ibu-ibu pastinya asyik memikirkan menu yang hendak disediakan untuk anak. Salah satu snek mudah, sedap dan mengenyangkan yang boleh dicuba ialah Roti Sosej Goreng perkongsian saudari Shah Ruzanna Shafiee. Buat secara homemade tentunya lebih jimat, kebersihan terjamin dan boleh puas makan. Balut sosej dengan roti yg leper tadi.gulungkan Potong lebihan sosej yg lebih ditepi roti supaya nmpk kemas Masukan garam & serbuk lada sulah dlm telur.
Cara membuat Roti sosej:
- Mula-mula campur semua bahan A kecuali air ke dalam bowl.. Pukul sekejap sampaj jadi doh kasar dan berketul.. Kemudian masukkan air sikit demi sedikit sampai jadi doh yang lembut dan tidak melekat pada bowl berhenti tuang air.. Uli sampai doh jadi licin dan elastik.. Biarkan doh kembang dalam 30 minit.. Tekan angin doh perlahan-lahan dan timbang doh seberat 50 gm x 9 (loyang 10).. Bulatkan kemas dan susun ke dalam loyang.. Letak sosej, sos cili, dan mayonis.. Last sekali tabur oregano..
- Bila doh dah cukup kembang panaskan oven 160 api atas bawah.. Bakar selama 20 minit atau hingga masak..
- Dah sejuk sedia untuk di nikmati
Sosej ni adalah makanan yang diperbuat daripada daging kisar (ayam, lembu, kambing dan sebagainya) yang apabila dihidangkan, ia hanya dihidangkan sebatang begitu sahaja atau dipotong-potong tanpa dikepit dengan roti ban belah dua. Hidangan sosej ala-ala McDonalds yang tentu membuatkan anak anda tertarik untuk menikmatinya. Temukan kedua bucu pastry di tengah, tekan sedikit supaya melekat. Sapu permukaan dan tepinya dengan kuning telur. Boleh Buat roti manis, roti sosej pintal mahupun roti pizza.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti sosej yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
