saudara mengetahui kreativitas resep rempeyek teri (sunda: kasreng) yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rempeyek teri (sunda: kasreng) yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rempeyek teri (sunda: kasreng), pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan rempeyek teri (sunda: kasreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil paling enak di dunia.
Lihat juga resep Rempeyek Teri (Sunda: Kasreng) enak lainnya. IG:@sukmawati_rs Rempeyek memang nikmat bersanding dengan nasi pecel, soto, gudangan/urap, lodeh, dan masih banyak sajian lainnya. Ia juga nikmat dijadikan cemilan saat santai atau kumpul bersama keluarga.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan rempeyek teri (sunda: kasreng) yang siap dikreasikan. Anda membuat Rempeyek Teri (Sunda: Kasreng) memakai 11 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rempeyek Teri (Sunda: Kasreng):
- Sediakan 500 gram tepung beras
- Siapkan 500 ml air
- Ambil 2 sdm santan bubuk
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Sediakan Garam dan merica
- Ambil sesuai selera Teri medan
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 2 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan 2 buah kemiri sangrai
Cara Membuat Rempeyek Ikan Teri Enak, Gurih dan Renyah - Rempeyek merupakan makanan olahan yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dipadukan dengan berbagai macam jenis bahan lainnya. Campur santan, telur dan garam sampai rata. Kasreng (bahasa sunda) atau biasa dikenal dengan nama Rempeyek/peyek adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental, diberi bumbu (terutama garam dan bawang putih), dan diberi isian, biasanya biji kacang-kacangan seperti kacang tanah, kacang hijau, dan kacang kedelai.
step by step membuat Rempeyek Teri (Sunda: Kasreng):
- Sangrai teri hingga agak matang.
- Campurkan semua bahan, potong2 daun jeruk nya. Tambahkan teri yg sudah disangrai dan bumbu halus.
- Panaskan minyak hingga suhu tinggi lalu kecilkan api sedang saja. Masukkan 1 sendok adonan.
- Lalu siram2 dengan sutil bagian pinggirnya Hingga terlepas dr sisi wajan.
- Angkat dan tiriskan.
Biasanya hanya ada Lauk Inden (ikan teri/rebon), lalaban berupa toge mentah, kol atau daun singkong dan sambel merah nya yang menggoda. Lauk pauk diatas sudah sepaket dengan nasi, hanya saja dipisah. Saat membeli nasi kasreng untuk dibungkus dan dibawa pulang, sudah barang tentu akan diberi paketan lauk diatas juga. Kasreng atau biasa dikenal dengan rempeyek khas Queenur ini memiliki berbagai varian rasa di antaranya rebon, kacang ijo, dan kacang tanah. Selain renyah, aroma daun jeruk purut pun meningkatkan selera makan lho, Kunafens.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rempeyek teri (sunda: kasreng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
