Sedang terfikir hal resep nasi kuning n ayam ungkep yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal nasi kuning n ayam ungkep yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning n ayam ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan nasi kuning n ayam ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi makanan paling enak di dunia.
Lihat juga resep Nasi kuning n ayam ungkep enak lainnya. Finally I got the time to make a proper and complete nasi kuning. It is quite a production to prepare this dish, since nasi kuning (or yellow rice) is traditionally served with the requisite perkedel kentang, ayam ungkep, telur dadar gulung, kerupuk udang (shrimp crackers), quick lalap, and sambal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kuning n ayam ungkep sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Nasi kuning n ayam ungkep menggunakan 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi kuning n ayam ungkep:
- Gunakan 4 cup beras
- Sediakan 1 ekor ayam (naik 650gr)
- Sediakan Tahu dan tempe (optional)
- Gunakan 1 saset bumbu ayam goreng ungkep
- Ambil Atau ayam, jahe seruas, garam dan kaldu jamur
- Ambil Santan kara (200ml)
- Sediakan 4 pcs sereh
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 sing bawang merah
- Gunakan Seruasjari kunyit dan jahe
- Sediakan secukupnya Daun salam
Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, sara n saya untuk kali ini buatla h sendiri di rumah. Membuat ayam bumbu kuning sen diri selain bahan-bahan nya lebih fresh, higienis dan te ntu saja lebih sehat, wa r na kuning nya juga terjamin terbuat dari bahan yang alami bukan pewarna makanan sintetis. Selanjutnya, Moms bisa memasak ayam lengkuas. Ungkep ayam dengan bumbu halus dan bahan lainnya hingga menyusut.
Cara menyiapkan Nasi kuning n ayam ungkep:
- Rebus ayam dalam panci selama beberapa saat hingga mendidih saja. Siapkan kunyit dan jahe.
- Didihkan air baru didalam panci lain,masukkan jahe,kunyit, daun salam dan jahe kedalamnya. Lalu masukkan ayam dan tempe. Rebus perlahan.
- Saat mulai mendidih masukkan garam, merica, kaldu jamur dan bubuk kunyit. Jika mau lebih mudah masukkan bumbu ayam goreng instan. Keluarkan satu kunyitnya dan masukkan tahu.
- Sambil menunggu ayam mendidih. Bersihkan beras
- Saat ayam sudah matang, saring air kaldu ayam dan tuang kedalam beras. Sisakan ruang untuk santan. Ini saya masak 4 cup beras
- Masukkan santan kedalam beras berkaldu hehe. Aduk rata
- Saya tambahkan lagu daun dalam,sereh dan kunyit baru.tutup magic com dan masak seperti biasa. Jika perlu bisa tambahkan garam sejumput.
- Setelag tanda indikator matang. Aduk nasi hingga kondisi beras terbawah.supaya merata.lalu tutup lagi. Tunggu minimal 15 mnt sebelum dihidangkan.
- Sambil menunggu. Kita rapikan ayam ungkep dan teman temannya. Sisa kaldu sedikit saya simpan untuk masak berikutnya
- Setelah setengah jam dr lampu indikator menyala adalah saat yang tepat untuk menikmati dengan lauk yg tersedia.
Goreng ayam hingga garing; Masak telur dadar kemudian iris tipis. Siapkan tray atau piring, susun selada hingga menutup piring atay tray. Cetak nasi kuning dengan loyang kemudian letakkan di bagian tengah. Fry the chicken in a little oil until browned on all sides. Ayam Goreng Kuning - Indonesian Yellow Fried Chicken - Modified from Lisa of Indonesian Woman in Indian Kitchen.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi kuning n ayam ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
