bapak menginginkan kreativitas resep soto ayam medan yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam medan yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Soto Ayam Medan ini pas sekali disajikan dimusim hujan begini, nikmat banget disajikan selagi panas dan bikin berkeringat. Kalo ngomongin Medan, kulinernya byk yg menggoda iman🤤 ortuku asli org Medan kalo sy uda lahir di Jkt. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam medan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan soto ayam medan paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan hebat sekali.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam medan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Medan memakai 23 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Medan:
- Siapkan ayam
- Gunakan santan kental
- Siapkan santan encer
- Sediakan daun jeruk (tulang daunnya dibuang ya)
- Sediakan kapulaga
- Gunakan lawang
- Siapkan lengkuas (geprek/memarkan)
- Sediakan sereh geprek
- Sediakan Bumbu untuk dihaluskan
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan ketumbar (disangrai dulu yes)
- Sediakan kunyit
- Gunakan jahe
- Siapkan jintan
- Sediakan merica
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Siapkan Kol mentah dirajang halus
- Ambil Sambal rawit
- Ambil Sebenarnya ditambah tauge bisa sih tapi pas nyobain kemarin ga dapat tauge. Klo ada taugenya cukup diseduh air panas ya
- Siapkan Kerupuk udang
- Siapkan Jeruk nipis, seledri dan daun bawang diiris/rajang
- Sediakan kentang goreng
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Resep sajian Soto Ayam Medan kali ini yaitu sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang diwujudkan. Kau pun dapat membuatnya sendiri di rumah.
Cara membuat Soto Ayam Medan:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Lalu masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk, bunga lawanh dan kapulaga. Tumis hingga harum
- Masukkan ayam yang sudah dipotong2, aduk hingga berubah warna. Tuang santan encer, berikan bumbu garam dan gula (jangan terasa manis ya hanya gurih) lanjut masak hingga empuk. Sisihkan.
- Masukkan santan kental, aduk jangan sampai pecah dan tes rasa.
- Ayam yang sudah disisihkan tadi digoreng sampai kecoklatan, angkat dan suwir kasar
- Penyajian: susun didalam mangkok kol mentah, tauge, ayam goreng suwir dan kentang goreng. Siram kuah keatasnya kemudian beri bawang goreng, seledri, daun bawang, cabe rawit dan kucuran jeruk nipis…😋
Seperti kebanyakan daerah di Indonesia, Medan juga memiliki soto sebagai salah satu kuliner khasnya. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Resep Soto Ayam Medan gurih dan enak, siapa yang tak kenal makanan populer yang satu ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
