Anda sedang mencari tentang resep mie gomak medan yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. Kalau keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie gomak medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Mie lidi direbus hingga kenyal dan lembut, tiriskan, beri minyak goreng sedikit supaya tidak lengket.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie gomak medan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ada hal menyiapkan mie gomak medan sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi suguhan paling enak.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie gomak medan yang siap dikreasikan. Anda membuat Mie Gomak Medan menggunakan 13 kumpulan bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Gomak Medan:
- Gunakan Mie Lidi Ukuran 500g
- Gunakan Seasem/Sawi Manis
- Ambil Kecap Manis Bango
- Ambil Garam & Gula
- Ambil Minyak Goreng
- Ambil Daun Bawang & Daun Seledri
- Ambil Timun
- Sediakan Bahan yang dihaluskan
- Gunakan Cabe Merah
- Siapkan Bawang Merah
- Siapkan Bawang Putih
- Sediakan Tomat
- Sediakan Udang Rebon
Namun, jenis mi yang digunakan khusus tersedia di Medan. Selain mi aceh dan mi balap, mi gomak goreng adalah salah satu kuliner favorit di Medan. Mi dimasak dengan santan kental, sehingga rasanya creamy. Ga perlu beli, bisa bikin sendiri di rumah kok.
step by step menyiapkan Mie Gomak Medan:
- Rebus Mie Lidi tambahkan sedikit minyak goreng biar tidak lengket, jika mie sudah mulai mengembang, angkat lalu tiriskan
- Panas minyak di wajan, tumis bumbu yang dihaluskan sampe wangi, masukan garam & gula, masukan sawi aduk hingga merata sampe layu
- Kemudian Masukan Mie Lidi, aduk sampai bumbu tercampur rata, lalu tambahkan kecap bango aduk hingga merata juga, cek rasa jika masih kurang rasa tambahkan garam dan gula lagi, lalu masukan daun bawang dan daun seledri aduk sampe merata biar wangi
- Mie gomak siap disajikan 😊
Mie gomak merupakan sajian makanan berbahan dasar mie dari medan. Mie gomak memiliki bentuk mie cukup besar, mirip-mirip seperti mie aceh. Diolah dengan cara digoreng ataupun direbus, makanan ini tetap enak. Spagheti dari tanah Batak dikenal juga dengan sebutan Mie Gomak (atau mie lidi, karena bentuknya seperti lidi). Mie ini awalnya berasal dari daerah Balige di tepian Danau Toba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan mie gomak medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
