mbak menggali kreativitas resep ultimate soto ayam yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. Jika lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ultimate soto ayam yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari ultimate soto ayam, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika mau menyiapkan ultimate soto ayam paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi yang diinginkan hebat sekali.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat ultimate soto ayam yang siap dikreasikan. Anda membuat Ultimate Soto Ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Ultimate Soto Ayam:
- Ambil 1 kg ayam potong (bebas paha, sayap, dada)
- Gunakan 2 liter air
- Siapkan 1 bks bihun jagung
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang bawang daun
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang puti
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Tomat, sambel, telur rebus, bawang goreng, lontong/nasi
step by step membuat Ultimate Soto Ayam:
- Cuci bersih ayam, kucuri dgn jeruk nipis, diamkan 10 menit, jika sudah tata ayam dalam panci lalu letakan serai, daun salam dan daun jeruk
- Cuci bersih bumbu halus, sangrai sebentar, lalu haluskan dgn ditambah 1 sdm ketumbar, kemudian tumis sampai harum
- Tambahkan 2 liter air, masukan bumbu tumis, lalu masak sampai mendidih, setelah mendidih masukan bumbu penyedap (garam, gula, kaldu bubuk) masak sampai air menyusut setengahnya, terakhir matikan kompor lalu masukan potongan bawang daun
- Ambil bbrpa potong ayam lalu goreng sampai matang
- Tahap akhir : siapkan semua bahan pelengkap. Pertama, dalam mangkuk masukkan suiran ayam goreng, bihun, potongan tomat, lalu siram dgn kuah soto, tambahkan sambel, telur rebus dan bawang goreng
- Wesss kelar berat badanmu 🤣
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak ultimate soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
