sampeyan terfikir petunjuk resep sayur bening labu kuning telur bumbu iris yang lezat?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. semisal terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening labu kuning telur bumbu iris yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening labu kuning telur bumbu iris, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur bening labu kuning telur bumbu iris yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sayur bening labu kuning telur bumbu iris enak lainnya. Bumbu kuning biasa dipakai sebagai bumbu sayur seperti daun singkong, labu, ayam, tahu, atau telur dengan rasa gurih dan aroma kunyit yang tajam. Tak sedikit pula orang yang menyukai makanan dengan racikan tradisional yang kaya rasa ini.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai sayur bening labu kuning telur bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur bening labu kuning telur bumbu iris memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Sayur bening labu kuning telur bumbu iris:
- Gunakan 150 gram labu kuning
- Siapkan 4 butir telur ayam (aku pakai telur herbal)
- Sediakan 1 cabe merah…dibelah
- Sediakan 2 cabe rawit caplak merah/orange…iris miring
- Gunakan Sebatang serai…iris miring
- Sediakan Sebatang daun bawang…iris sedang2
- Siapkan Sebuah tomat…iris,sedang jangan terlalu tipis
- Sediakan Seruas ibu jari kunyit, jahe
- Gunakan 3 bawang merah…iris halus
- Gunakan 2 bawang putih,
- Sediakan 400 ml Air utk merebus,kurleb
Cita rasa dari sayur bening labu kuning ini tentunya sudah tidak diragukan lagi. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur bening labu kuning telur bumbu iris:
- Cuci bersih labu kuning,buang bijinya - kulit tdk usah dikupas supaya tdk hancur - kemudian potong sedang2 saja.
- Rebus air di dalam.panci kurang lebih 400 ml.Tunggu sampai mendidih…
- Masukkan labu dan bumbu2 yang sudah diiris….
- Sebelum labu empuk benar, Masukkan telur satu persatu..(jangan menumpuk)..kecilkan api,supaya telur matang sempurna tdk hancur.
- Setelah labu empuk dan telur matang, koreksi rasa….sayur bening labu siap disajikan…Selamat mencoba…😋
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Setiap daerah di Pulau Jawa, memiliki menu sayur asem istimewanya masing-masing. Tapi menurut saya, sayur asem khas Jawa Tengah adalah yang paling unik. Soalnya, bumbu yang digunakan hanya diiris-iris saja. Tidak diulek hingga halus seperti sayur asem daerah lainnya.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat sayur bening labu kuning telur bumbu iris yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
