Soto ayam bening
Soto ayam bening

sampeyan membuat inspirasi resep soto ayam bening yang lezat?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto ayam bening yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari soto ayam bening, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi resep menjadi sangat enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, makanan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam bening memakai 23 yang harus di ingat dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Soto ayam bening:
  1. Ambil 1/2 kg dada ayam
  2. Gunakan 250 gr kecambah rebus
  3. Gunakan 1 buah tomat potong dadu
  4. Siapkan 3 batang daun sledri iris halus
  5. Sediakan 1 batang daun bawang iris halus
  6. Siapkan secukupnya bawang putih dan bawang merah goreng
  7. Gunakan 2 lembar daun salam
  8. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  9. Gunakan 1 batang serai geprek
  10. Ambil 1 ruas laos memarkan
  11. Gunakan 1 ruas jahe memarkan
  12. Gunakan 1 buah bunga pekak
  13. Sediakan 2 butir kapulaga
  14. Sediakan 2 butir cengkeh
  15. Gunakan 1 sdm gula pasir
  16. Gunakan secukupnya garam
  17. Siapkan secukupnya kaldu ayam bubuk
  18. Gunakan minyak secukupnya untuk menumis
  19. Gunakan 1,2 liter air untuk kuah
  20. Ambil bumbu uleg halus
  21. Sediakan 6 buah bawang merah
  22. Sediakan 4 siung bawang putih
  23. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
step by step membuat Soto ayam bening:
  1. Rebus ayam sampai keluar busanya, buang airnya lalu siapkan panci masukkan ayam dan air untuk kuah, didihkan
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan daun salam, sereh, daun jeruk, kapulaga, bunga Lawang dan cengkeh, tumis sampai daun salam layu, lalu masukkan sedikit air,saya 100 ml lalu masak sampai air menyusut supaya bumbu matang sempurna dan tidak langu, setelah bumbu matang langsung masukkan k air rebusan untuk kuah, lalu masukkan garam gula dan kaldu bubuk, masak dengan api kecil supaya kaldu dari daging ayamnya keluar
  3. Jika ayam sudah matang, angkat dari kuah, tiriskan lalu goreng, lalu suir2
  4. Dalam mangkuk siapkan nasi putih, tata diatasnya kecambah yg sudah di rebus, ayam suwir,tomat yg sudah dipotong,lalu daun sledri dan bawang, dan duo bawang goreng, siram kuah panas2, soto bening segar siap dinikmati. tambahkan pula sambal dan jeruk nipis. selamat mencoba

Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!