ibu mencari petunjuk resep soto ayam yang lezat?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil istimewa.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam memakai 22 kumpulan bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3-4 potong lengkuas
- Gunakan 2 potong jahe
- Ambil sereh
- Ambil daun salam
- Gunakan daun bawang
- Gunakan penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil ketumbar
- Sediakan 2 potong kunyit
- Ambil 1 potong jahe
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan garam
- Ambil merica
- Sediakan Tambahan
- Siapkan bihun
- Siapkan kecap
- Gunakan jeruk nipis
- Sediakan telur rebus
step by step menyiapkan Soto Ayam:
- Potong ayam sesuai selera, cuci, tiriskan.
- Siapkan bumbu halus, uleg, masukkan ayam untuk marinasi. Diamkan sekitar 10-15 menit.
- Siapkan bahan-bahan. Rajang bawang putih dan merah. Geprek lengkuas dan jahe.
- Sementara, rendam bihun ke dalam air hangat dan rebus telur untuk tambahan.
- Panaskan minyak, masukkan bawang putih. Tunggu sampai menguning, masukkan bawang merah, aduk sampai aromanya menguar. Tambahkan lengkuas dan jahe. Aduk. Jangan lupa daun salam dan sereh (saya menambahkan di akhir karena pakai yang bubuk).
- Masukkan ayam, tambah sedikit air. Diamkan dengan api kecil hingga kaldunya keluar.
- Tambahkan air, penyedap rasa. Tunggu sampai mendidih, cek rasa.
- Hidangkan dengan bahan tambahan. Monggo~
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
