Lagi melihat kreativitas resep soto oseng yang unik?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto oseng yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto oseng, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan soto oseng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan spesial.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto oseng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Oseng menggunakan 30 kumpulan bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Soto Oseng:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan seruas jahe
- Gunakan seruas lengkuas
- Ambil 200 ml santan
- Siapkan 1,5 L air
- Ambil secukupnya susu UHT
- Ambil garam
- Sediakan gula
- Sediakan lada
- Sediakan Bahan Halus :
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt kayu manis bubuk
- Ambil 2 sdm kunyit bubuk
- Siapkan Bahan Oseng :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit ijo
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan daun bawang, iris tipis
- Ambil secukupnya gula jawa
- Sediakan sedikit kecap manis
- Sediakan garam
- Siapkan gula
- Gunakan lada
step by step membuat Soto Oseng:
- Didihkan air lalu masukkan sapi yg sudah dipotong2, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe, masak sampai agak matang
- Tambahkan bumbu halus ke dalam panci
- Masukkan santan dan susu UHT sambil diaduk
- Tambahkan garam, lada, dan gula, koreksi rasa, masak sampai matang
- Sisihkan daging yg sudah matang tadi, panaskan minyak di teflon, tumis bawang merah, cabe rawit ijo dan tomat sampai layu dan wangi
- Masukkan daging sapi nya, tambah gula jawa, kecap manis dikit, garam, gula pasir, lada dan daun bawang
- Sajikan dgn kuah santan nya, beri taburan bawang goreng dan daun bawang
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Oseng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
