Sedang menemukan buah pikiran resep soto ceker yang unik?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. semisal terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ceker sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 25 yang harus di ingat dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Soto Ceker:
- Sediakan 10 buah ceker
- Sediakan 2 buah kentang, potong kotak
- Siapkan 2 buah wortel, potong bulat tipis
- Ambil 3 batang daun bawang
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Sediakan Haluskan :
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Gunakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt pala
- Siapkan secukupnya bunga lawang, kapulaga dan kayu manis
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan Telur rebus
- Gunakan Soun
- Siapkan Sambal kecap
- Gunakan bawang goreng
- Ambil 5 batang seledri, iris halus
- Sediakan Jeruk limau/nipis
Cara membuat Soto Ceker:
- Bersihkan ceker dari kulit luar dan potong kuku, rebus 15 menit dan buang air rebusan pertama.
- Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang. Kemudian masukkan bumbu kedalam panci ceker.
- Tuang air secukupnya. Rebus kembali hingga ceker empuk.
- Masukkan kentang dan wortel. Masak hingga kentang dan wortel matang.
- Terakhir masukkan daun bawang, daun seledri dan bawang putih goreng. Angkat. 1. Tata di mangkok saji, beri soun di dasar mangkok. Ambil ceker, kentang dan wortel. Tuang kuah hangat di atasnya. Beri telur rebus. Taburi dengan bawang goreng dan irisan seledri. Sajikan dengan sambal kecap dan potongan jeruk limau/nipis
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan soto ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!