mbak membuat buah pikiran resep kastengel / kue keju / kue kering ala mamitoko yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kastengel / kue keju / kue kering ala mamitoko yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastengel / kue keju / kue kering ala mamitoko, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan kastengel / kue keju / kue kering ala mamitoko enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kue kering khas lebaran ini memang cukup banyak disukai. Rasanya yang gurih & renyah membuat siapa saja yang menyantapnya jadi ketagihan, apalagi jika resep kue kastengel keju yang disajikan tampak berbeda dari yang biasanya. Yups, kastengel merupakan salah satu Resep Kue Kering Kastengel Keju Kraft - Walau lebaran masih jauh dari tiba, tapi tak ada salahnya kalau sesekali mencoba bikin kue kering yang menjadi menu wajib kala Idul Fitri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan kastengel / kue keju / kue kering ala mamitoko sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa membuat Kastengel / Kue Keju / Kue Kering Ala Mamitoko menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kastengel / Kue Keju / Kue Kering Ala Mamitoko:
- Gunakan Blender Sampai Halus :
- Siapkan 200 Gr Butter Unsalted (Anchor)
- Sediakan 300 Gr Butter Salted (Anchor)
- Gunakan 1/2 sdt peres garam
- Sediakan 6 kuning telur ayam kampung (masukan satu2 setelah bahan atas tercampur)
- Sediakan Campur dan Ayak :
- Siapkan 650 Gr Terigu Kunci Biru
- Siapkan 120 Gr Maizena
- Sediakan Campuran Keju :
- Sediakan 100 Gr Parmesan
- Sediakan 300 Gr Edam
- Ambil 100 Gr Gouda (optional)
- Ambil Olesan :
- Gunakan Kuning telur
- Siapkan 1 Dus keju Cheddar parut
Itulah aneka resep kastengel yang enak, gurih, renyah, dan full keju. Bunda bisa membuat Kue kering keju sendiri bisanya resep membuat kue kering keju dengan memakai keju Jenis keju Gouda, Edam, atau keju cheddar. Kue Kastengel identik sebagai kue khas Lebaran, selain Kue Nastar. Kue Kastengel ini biasanya memiliki rasa keju dengan potongan taburan keju kering di bagian atas Kue Kastengel.
Cara menyiapkan Kastengel / Kue Keju / Kue Kering Ala Mamitoko:
- Blender sampai halus salted butter, unsalted buttet, garam. Setelah halus tercampur masukan kuning telur satu persatu
- Parut semua bahan keju campurkan ke adonan butter dengan spatula sampai rata.
- Lalu masukan bahan tepung sambil diayak, saya campur pakai tangan dengan sarung tangan plastik
- Lalu cetak, oles kuning telur dan beri parutan cheddar. Cetak manual gaes, maap ya mencong2 dikit 🤣
- Panggang dalan oven 160’ C dalam waktu 30 menit. Ini pke oven oxone yang 450 Watt harus disesuaikan pake perasaaan yaaa.
Kaastengels ala Belanda (cheese pretzel) renyah dan chewy. Cookies klasik ini gak pernah absen kalau lebaran dirumah, karena kebanyakan wak wak om tante kebanyakan menghindari yang manis manis. Lihat juga resep Kastengel enak lainnya. Resep Kaastengels Potong ala Mamitoko, keju nya melimpah, ngeju banget. super enaak 😋😋. Assalamualaikum teman-teman, Kastengel termasuk kue lebaran yang tidak begitu aku suka, karena kue satu ini ada keju nya, entah kenapa setiap makan apapun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Kastengel / Kue Keju / Kue Kering Ala Mamitoko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
