mbak menemukan buah pikiran resep pindang daging tulang sapi khas palembang yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pindang daging tulang sapi khas palembang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
KOMPAS.com - Pindang tak cuma bisa dibuat dengan bahan ikan. Sajian khas Palembang ini juga bisa dibuat dengan tulang iga sapi. Pindang tulang iga sapi khas Palembang memiliki kaldu sapi khas berpadu dengan gurihnya kuah asam pedas.
sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari pindang daging tulang sapi khas palembang, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya mau menyiapkan pindang daging tulang sapi khas palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi yang diinginkan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang daging tulang sapi khas palembang sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang Daging Tulang Sapi Khas Palembang memakai 20 bahan dan 2 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Pindang Daging Tulang Sapi Khas Palembang:
- Sediakan 500 gram daging sapi
- Ambil 500 gram tulang iga
- Sediakan 1 batang serai keprok
- Siapkan 2500 ml air untuk kuah
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 15 bh cabe rawit
- Siapkan Asam Jawa 1000an
- Ambil secukupnya Nanas
- Gunakan Daun Kemangi
- Gunakan Kecap Manis secukupnya sesuai selera
- Ambil 2 SDM garam cicip jika kurang asin tambah
- Ambil secukupnya Royco Sapi
- Siapkan Bumbu Dihaluskan/Tokok
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah Cabe Merah
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunyit
Salah satu rumah makan yang menyajikan menu pindang… Pindang tulang merupakan olahan daging sapi bagian iga yang dibuat kuah pedas asam. Sementara secara umum pindang yaitu olahan ikan sekaligus pengawetan. Ikan direbus sekaligus digarami agar tahan lebih lama.. Pindang tulang khas Palembang memiliki citarasa asam yang menyegarkan.
step by step membuat Pindang Daging Tulang Sapi Khas Palembang:
- Cuci bersih daging dan tulang, iris2 sesuai selera, masukan ke dalam panci campur dengan bumbu yang sudah dihaluskan, serai, daun salam, asam, nanas, dan tambahkan sedikit air (jadi seperti diungkap dulu) rebus selama 1 jam hingga daging sedikit lunak
- Lalu masukan sisa air rebus hingga air mendidih masukan cabe rawit, daun bawang, kecap manis, garam, Royco aduk rata, cicipin jika sudah pas angkat sajikan dengan potongan nanas segar dan daun kemangi
Rasa asam berasal dari asam Jawa. Bumbu lain yang dibutuhkan. #reseppindangtulangkhaspalembang #caramembuatpindangtulangsapi#pindangtulangresep#bumbupindangtulangpalembang#reseppindangtulangaslipalembang#reseppindangtul. Cara memasak pindang tulang khas Palembang ini dimulai dengan cara mencuci potongan dari tulang atau iga daging sapi yang sebelumnya telah dipotong-potong, kemudian dicuci hingga bersih. Bila tulang sapi ini sudah bersih. Resep Pindang Tulang ada yang menyebutnya Resep Pindang Daging, tetapi karena Pindang Daging juga ada yang khas dari Wilayah lain maka namanya lebih khas adalah Pindang Tulang Khas Palembang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak pindang daging tulang sapi khas palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
