sampeyan mencari kreativitas resep soto ayam kuning yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal soto ayam kuning yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau keperluan menyiapkan soto ayam kuning enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian sangat membuat ketagihan.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuning memakai 25 kumpulan bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Kuning:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 3 ruas lengkuas geprek
- Ambil 3 ruas jahe geprek
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Ambil 4 butir bunga lawang
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Air dan minyak
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 8 butir bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan Bahan pelengkap
- Gunakan Soun / bihun seduh air panas
- Sediakan Toge seduh air panas
- Gunakan iris Kol
- Siapkan Bawang merah dan putih goreng
- Siapkan iris Seledri dan daun bawang
- Gunakan Kentang iris tipis goreng
- Ambil Sambal dan jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuning:
- Cuci bersih ayam, rebus dengan air secukupnya, buang air rebusan pertama dan rebus kembali dengan air baru. Agar tidak bau amis
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, bunga lawang dan serai tumis agak lama hingga wangi dan berubah warna.
- Kemudian masukkan tumisan bumbu pada air rebusan ayam.
- Masukkan penyedap rasa. Angkat ayam.
- Goreng ayam hingga kuning kecokelatan, angkat dan suwirsuwir.
- Didihkan kembali kuah soto, masukkan daun bawang dan seledri iris. Matikan api.
- Sajikan Ayam Kuning dengan bahan pelengkap dalam mangkok, kemudian taburkan bawang putih goreng.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
