ibu melihat hal resep soto ceker sehat yang unik?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto ceker sehat yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari soto ceker sehat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika keperluan menyiapkan soto ceker sehat paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan soto ceker sehat sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Soto Ceker sehat menggunakan 31 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Soto Ceker sehat:
- Gunakan 10 buah ceker
- Siapkan 2 buah wortel
- Gunakan 2 buah kentang
- Gunakan 3 batang daun bawang,,,rajang kasar
- Siapkan 1 lmbr daun salam
- Gunakan 1 lmbr daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh,,memarkan
- Ambil 1 ruas lengkuas,,memarkan
- Ambil garam
- Sediakan penyedap rasa
- Ambil bumbu halus :
- Ambil 2 butir bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 kayu manis bubuk
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Sediakan 2 buah bunga lawak
- Sediakan pala,,(skip)
- Siapkan 1 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan bahan pelengkap :
- Siapkan mie soun,,,rendam di air hangat,,setelah mengembang,,tiriskan
- Sediakan 1 batang seledri (skip)
- Gunakan 3 butir bawang merah buat bawang goreng
- Ambil sambal :
- Gunakan 10 buah cabe rawit,,iris bundar2
- Ambil 3 butir bawang merah,,iris tipis
- Sediakan kecap
- Siapkan jeruk nipis,,ambil airny
Cara membuat Soto Ceker sehat:
- Bersihkan ceker dari kulit luarnya,,rebus 15 menit di air mendidih,,angkat tiriskan dan buang airnya,,sisihkan
- Masak air sampai mendidih,,rebus lagi ceker sampai empuk
- Masukkan potongan kentang
- Masukkan potongan wortel
- Tumis bumbu halus,masukkan daun salam,,daun jeruk,,lengkuas,,sereh,,tumis hingga harum (tumis dengan sisa minyak goreng bawang goreng agar lebih wangi)
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ceker,kentang & wortel yang telah empuk,,aduk rata,,tambahi dengan garam dan penyedap rasa
- Masukkan daun bawang,,aduk2,,masak sampai tanak lalu angkat dan sajikan segera
- Membuat sambal : campur potongan cabe rawit dengan irisan bawang merah,,campur dengan kecap dan air jeruk nipis,,aduk rata,,,Soto ceker siap di santap dengan sambal kecap
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ceker sehat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
