mbak merasakan petunjuk resep pempek dos / tanpa ikan bisa untuk bisnis yang lezat?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. apabila terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos / tanpa ikan bisa untuk bisnis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini, sang chef pastry membuat pempek dos tanpa ikan yang dapat disantap bersama keluarga tercinta bahkan jadi ide bisnis di masa pandemi. "Ini kan untuk dikonsumsi sendiri, jadi tidak ditambahkan apa-apa lagi. Cuma biasanya, kalau orang untuk jualan itu ditambahkan lagi sesuatu sebagai penyedap. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan?
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos / tanpa ikan bisa untuk bisnis, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya keperluan menyiapkan pempek dos / tanpa ikan bisa untuk bisnis enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan istimewa.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pempek dos / tanpa ikan bisa untuk bisnis yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Pempek Dos / Tanpa Ikan Bisa untuk Bisnis menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Pempek Dos / Tanpa Ikan Bisa untuk Bisnis:
- Siapkan ✓ Bahan Biang: Rebus dan masak
- Gunakan Bawang Putih Haluskan*
- Gunakan sct Kaldu Bubuk*
- Siapkan Garam*
- Siapkan Air*
- Gunakan Tepung Serbaguna**
- Gunakan ✓ Bahan Utama:
- Gunakan Tapioka
- Siapkan Telur Besar
- Sediakan Minyak Goreng
- Sediakan ✓ Tambahan:
- Siapkan Air untuk merebus
- Ambil Telur untuk isian
Baca Juga: Resep Pempek Lenjer Jamur Enak, Kudapan Istimewa Khas Palembang. Jadi, bahan dasar pempek dos ya cuma sagu. Nah, membuat pempek dos di rumah. Peluang bisnis empek - empek dos tanpa ikan yang sangat menguntungkan, cobalah untuk menjalankannya.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Dos / Tanpa Ikan Bisa untuk Bisnis:
- Didihkan bahan biang bertanda *, setelah mendidih kecilkan api lalu tambahkan tepung. Aduk sampai rata. Setelah itu tuang adonan biang di tempat tahan panas. Lalu aduk menggunakan sendok kayu. Ratakan. Sampai semua tepung rata. Lalu tambahkan sebagian tapoika, aduk menggunakan sendok kayu. Lakukan sampai beberapa kali tuang. Dan uleni mengginakan tangan. Sampai kalis.
- Setelah kalis, tambahkan telur dan minyak. Ulen lagi sampai tidak lengket di tangan. Adonan siap di cetak.
- Cetak sesuai selera. (Jgn lupa didihkan air unt merebus). Klo aku bulat dan lenjer masing² berat 25gr. Untuk kapal selam kecil 50gr isi telur kocok. Kapal selam besar berat 120gr isi telur 1btr berat ±50gr. Setelah cetak bulat dan lenjer, langsung rebus. Untuk kapal selam jangan di biarkan lama di luar, klo bisa langsung masuk air panas.
- Rebus semua sampai mengapung, setelah mengapung diamkan beberapa menit agar matang merata. Jika ada busa, ambil dan buang. Angkat, tiriskan. Saat dingin siap di goreng..
Pempek dos ini merupakan jenis pempek tanpa penggunaan ikan sehingga menggunakan bahan - bahan yang sederhana seperti tepung terigu, telur, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk dan sebagianya yang kemudian dicampurkan menjadi satu. Nama pempek DOS memang terdengar unik. Nama ini ternyata diambil karena saat menggoreng, pempek ini akan mengeluarkan letupan berbunyi 'dos.dos.dos'. Di samping itu banyaknya variasi resep dari makanan ini seperti empek empek kulit, adaan, ikan tenggiri, lenjer, dan bahkan ada empek empek yang sangat sederhana yang bikin tanpa ikan yang saat ini populer dengan sebutan empek empek dos. Uniknya pempek ini tanpa ikan… jadi lebih ekonomis ya. kalo memang tak ada ikan dirumah, jangan khawatir. pempek dos bisa jadi alternatif kreasi di dapur 🙂 Kali ini request suami minta dibikinin pempek … kebetulan juga karena dirumah gak ada ikan. dan belum sempet ke pasar / supermarket beli ikan, jadi bikin pempek seadanya tanpa ikan.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan pempek dos / tanpa ikan bisa untuk bisnis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
