saudara membuat buah pikiran resep soto bandung (ayam) yang unik?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal soto bandung (ayam) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari soto bandung (ayam), awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau keperluan menyiapkan soto bandung (ayam) delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi sajian paling mantap.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto bandung (ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Bandung (Ayam) menggunakan 21 bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Bandung (Ayam):
- Gunakan 4 potong ayam, rebus lalu suwir2
- Siapkan 1 buah lobak, iris tipis
- Siapkan 200 gr kacang kedelai
- Siapkan 1 buah tomat merah, potong kecil
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Ambil Daun seledri (secukupnya)
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm jahe, geprek
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil Minyak utk menumis
- Siapkan Air
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan Sambal rawit
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Kerupuk/emping
- Ambil Bawang goreng (utk taburan)
Cara membuat Soto Bandung (Ayam):
- Cuci bersih dan siapkan semua bahan.
- Didihkan air, rebus lobak hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
- Cuci dan rendam kacang kedelai, tiriskan, lalu goreng hingga garing kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, serai.
- Didihkan air, rebus ayam suwir hingga keluar kaldunya. Masukkan bumbu yang sudah ditumis, bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, aduk rata lalu koreksi rasa. Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang dan seledri.
- Racik soto di dalam mangkuk, masukkan lobak, tomat, tuang kuah soto, beri kacang kedelai goreng. Sajikan dengan bahan pelengkap atau sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Soto Bandung (Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
